Расте Готвење за готвење

Ако било кој зеленчук има корист од оживување на интерес во зеленчук градинарство, тоа е група позната како "готвење зеленчук". Додека овие зеленчуци не се неопходно поврзани ботанички, сите тие делат слични квалитети во кујната.

Повеќето се многу лесни за растење, а многумина нудат долга сезона на жетви, како што се свежо јадените зеленчуци од салата. Но, зелените зеленчуци имаат повеќе супстанции од нивните соседи како зелена салата. Многу може да се складираат или замрзнат за зимски јадења и повеќето можат да бидат засадени едноподруго , за да продолжат жетвата уште повеќе.

• 01 од 07

  Азиски Зелените

  Многу кинески и азиски зеленчуци се разноврсни и можат да се одгледуваат за свежо јадење или како зеленчук. Веројатно оној со кого најмногу се запознаваме е бок чај или пак чои, но татсои , капут од НАПА и неколку други, исто така, прават одлични странични јадења. Bok choy и napa зелка бараат подолга сезона на растење од лабава лисна зелена боја, заедно со заштита од вообичаените штетници од зелка. Сакам да растат побрзо созреани џуџести сорти на бок чај и повторно да ги засејам директно во градината на секои 2-3 недели, за стабилно снабдување.

  • Расте Азија Зелените

• 02 од 07

  Зелка

  Зелка може да биде тежок зеленчук да расте. Како и со толку многу зеленчуци во родот Brassica, постојат повеќе штетници подготвени да ја проголта вашата култура пред да биде подготвена за масата. Растејќи ги под покривачите на редови не е најубавиот изглед за градината, но тоа го прави фолија од зелка, во потрага по место за поставување на нивните јајца. Зелка може повторно да никне и да порасне неколку помали глави по иницијалната жетва, но најдобро е да се тетерави со садење, ако сакате континуирано снабдување.

  • Зелка за зеленчук Совети
  • Повеќе култури да растат .

• 03 од 07

  Колард Зелените

  Кале и татковци конечно го имаат својот ден на сонце и ќе заклучам дека засолништата ќе се движат од тоа да се биде јужно јадење, за да биде следната голема работа во готвењето зелена боја. Секој малку е лесно да расте како другите, овие се billowy растенија со многу ре-раст за да ви готвење. Не чувствувајте дека треба да ги вриете во поднесување. Нивниот слатки, горчлив вкус е најдобар кога тие се само вилушка тендер.

• 04 од 07

  Кале

  Кале е преполна со хранливи материи, неколку калории и тони вкус. Тоа е брзо да расте и да се готви и има многу повеќе различни од само кадрави (иако вкусни) типови во продуктивниот коридор. Кале е одличен избор за сечење-и-дојде-повторно, а исто така и за садење од средината до крајот на сезоната. На растенијата може да се справи со почетокот на есента мразови и всушност се малку послатка од искуство.

  • Совети за одгледување на Кале

• 05 од 07

  Црнила

  Цоррелот е повеќегодишна фабрика која се одгледува за листовите со лимон. Можете да ги користите младите, тендер киселица лисја свежи, во салати и на сендвичи, но тоа е вистинско лекување кога се готви. Лисјата речиси може да се ликвидираат, давајќи многу различни, мистериозни вкусови на садовите.

  • Како да растат корели

• 06 од 07

  Swiss Chard

  Швајцарскиот чад е енергичен одгледувач кој ќе продолжи да испраќа нов тендер за цела сезона. Можете да почнете со растенија во затворени простории, неколку недели пред последниот датум на мраз и да добиете уште порано започнување на сезоната. Како и цвекло, семето на болката доаѓа во кластери, па затоа очекуваме да ги раздвоиме младите растенија . За среќа, мали лисја се јадат, исто така.

  • Расте Швајцарската црта

• 07 од 07

  Бонус зелени

  Постојат неколку растенија во зеленчукова градина кои се одгледуваат за нивните корени или овошја, кои исто така имаат вкусно јадење зеленчук. Можете да го имате најдоброто од двата света ако собирате само неколку лисја од секоја фабрика, додека се уште се млади, тогаш нека растат и созреваат. Три омилени да пробаат:

  • Зелените цветови
  • Пирамиди пука и Тендрили
  • Репка врвови

  Започнување на зеленчукова градина | Градинарство на контејнери со зеленчук | Рано пролет зеленчук | Пад зеленчук градинарство Градинарство на зеленчук во топли клими | Зеленчук од A до Z