01 од 08
Домашна храна во вашиот двор
Ништо не е вкусно како домашно, свежо берено овошје и зеленчук. Не е потребно многу вештина или простор да пораснете нешто вкусно во вашиот двор. Може да имате голем заговор или да одберете да поставите мал избор во контејнери на патио. Во секој случај, растењето на вашата храна е наградувачко искуство.
Без разлика дали ја започнувате својата прва градина или барате совети за да направите нешто што имате само малку подобро, ајде да ги разгледаме основните совети за градинарство што треба да ги знаете. Ова лето може да биде само вашата најдобра жетва.
02 од 08
Избирање што и колку да се засади
Секој има свои омилени овошја и зеленчук. Вашето семејство може да ужива домати и да се оддалечи од модар патлиџан. Можеби би сакале да додадете повеќе грав на вашата исхрана или сакате да пробате нова разновидност на сквош оваа година. Дали има некои добри придружни растенија за вашите омилени што можеби ќе сакате да ги засадите, исто така?
Првиот клуч за избор на растенија е да размислите што всушност ќе јадете. Нема смисла да се стават часови работа во одгледување на храна која оди на отпад.
Во исто време, размислете за обемот на секој вид храна што ќе растете. Семејство од две веројатно нема потреба од десет растенија од домати, освен ако не ги конзервирате или не ги отстранувате. Од друга страна, десет растенија може да бидат совршени за едно петчлено домаќинство.
Одлучувањето колку растенија да расте на секоја сорта е најважно ако сте ограничени на просторот и времето потребно за одржување на овие растенија. Чувајте го податлив и реален.
Не сите растенија напредуваат во топлината на летото, или. Вие исто така може да сакате да се разгледа неколку кул сезона зеленчук, како салата зеленчук и Brussel зеле.
03 од 08
Одржување на огромна жетва
Градинарството е посветеност и треба да бидете подготвени да се грижите за своите растенија за да добиете одлична жетва. Некои растенија бараат многу малку внимание, додека други се малку сиромашни.
Лесно е да станете самозадоволни во средината на летото откако растенијата ќе добијат добар раст, но сепак треба да им посветите внимание. Мошне често се работи за мали чекори кои доведуваат до долга сезона на берба : собирање овошја откако ќе зрее, редовно да се наводнува, да внимава на градивните штетници и да ги повлече оние досадни плевели. Ова се заеднички работи што секој градинар мора да го направи.
Исто така, ќе сакате да знаете кога е вистинското време да изберете одреден зеленчук. На пример, модар патлиџан е најдобар кога малку незрели, додека грашок е најсладок кога тие се полни, но не се премногу дебели. Обрни внимание на вашите растенија и по некое време ќе ги препознаете знаците на жетвата време.
04 од 08
Што е за органско градинарство?
Многу градинари се откажуваат од фразата "органско градинарство", бидејќи мислат дека тоа значи дека ќе мора да се посветат на црвениот зеленчук и овошје. Уште полошо, има и помисла дека треба да направите многу повеќе работа за помалку награда.
Иако може да биде вистина дека органското градинарство трае малку повеќе работа напред, во најголем дел, тоа е само здрав разум. Откако ќе ја добиете вашата градина во хармонија со природата, има помалку работа и се грижи насекаде.
Предноста на органското градинарство е тоа што не ги храните вашите растенија со хемикалии. Овие се, на крајот на краиштата, работите што ќе ги јадете, толку многу градинари прават избор да користат природни алтернативи.
Донесување одлуки за вашата почва , избор на природни ѓубрива и справување со штетници без хемиски инсектициди се главните елементи на органското градинарство. Откако ќе се развијат неколку добри навики, вашите растенија ќе бидат исто толку здрави и може да се одморите малку полесно знаејќи што вашето семејство јаде.
05 од 08
Тотално домати
Домати се најпопуларните растенија во зеленчукот (иако тие се технички овошје). Тие се релативно лесни за растење и ќе имате многу варијанти за да изберете од расадникот.
Домати лесно може да се стартуваат од семе или можете да почнете со здрави растенија. За да ги добиете најдобрите домати од вашата градина, погрижете се да ги следите заедничките совети, како да му дадете доволно простор на секое растение, да ги садите доволно длабоко, да наводнувате длабоко и да знаете кога да го измешате .
Треба исто така да бидете свесни за заедничките болести кои влијаат на доматите . Доста често, ако знаете што да барате и да ги забележите проблемите наскоро, можете да ја зачувате фабриката.
Дали најдовте идеална сорта на домати за вас? Лесно можете да ги зачувате семето и повторно да го садите истото домат следната година.
06 од 08
Додајте билки во вашата градина
Градина со зеленчук може лесно да се подобри со избор на кулинарски билки. Можете да изберете да ги интегрирате во вашата главна градина , да дизајнирате посебна градинарска градина , да користите контејнери за вашите билки, или комбинација од која било од овие.
Без разлика на тоа кој пристап ќе го земете, растењето на сопствените билки е фантастичен начин да ја претворите вашата кујна градина во гурманско задоволство. Билките исто така ќе додадат текстура и мирис во градината и тие се релативно лесни за одржување.
Многу од нашите омилени билки, исто така, се најраспространети кога станува збор за спалување на храна . Василиј, оригано, мудрец, мајчина душица, магдонос и чај се меѓу најважните зеници кои можат да се користат со различни видови на храна.
Некои од нив се билки годишно, а некои едногодишни или биленди, а повеќето се релативно лесни за растење. Вашите дрвенести билки, како рузмарин и лаванда, ќе бараат градинарски третман .
Надвор од растење на билки надвор, исто така можете да садите цвеќе за јадење или да започнете прозорец градина за свежа употреба во текот на зимата.
07 од 08
Донеси овошје и бобинки во градината
Расте овошје и бобинки е инвестиција во време и напор, но тоа е достоен за тоа. Некои плодови бараат повеќе труд отколку другите и може да потрае неколку години за да се воспостави и да почне плод . Сепак, малку искуства може да го победат вкусот на тоа прво сочно овошје од сопствениот двор.
Овошните растенија доаѓаат во многу облици и големини. Може да имате простор за целосна јаболко од грбот или да изберете заоблен бери. Џуџестите дрва овозможуваат да растат овошни дрвја во контејнери и да уживаат во цитрус во северните клими (иако жетвата често е мала). Плус, секогаш постои простор за јагода тенџере .
Ќе треба да ги земате плодовите речиси секојдневно откако ќе почнат да пловат со цел да ги спасат од бубачки и птици. Малините и капините бараат градинарство и тие создаваат тркачи кои треба да се извлечат од места за кои не се сака.
Овошјето спаѓа во градината на дворот, дури и ако тоа само ќе ги нахрани птиците.
08 од 08
Зачувување на вашата жетва
Имате голема градина која произведува прекрасни овошја, зеленчук и билки, но како ги зачувате? Градинарството не завршува со жетвата и ако сакате да уживате во напорна работа во постудени сезони, треба да направите неколку дополнителни чекори.
Зачувувањето на жетвата започнува со изборот на вистинскиот метод за таа храна и како ќе ги користите. Многу овошја и зеленчук може да се замрзнат додека некои треба да се конзервираат. Мариноването е уште една опција, како што прави свој метеж и желеа.
Многу билки може да се сушат и чуваат во тестенини за зачини. Замрзнување е уште една опција и можеби ќе имате подобра среќа со тој метод.
Ако едноставно имате премногу производи, дадете вишок на семејството, пријателите или соседите. Исто така, локалните храна чувари често се среќни да земат остатоци од градинар.