Топ 5 бобинки да растат на малата фарма

Бобинки се вкусни и одлични извори на антиоксиданти. Тие се исто така одличен избор за фармерите кои сакаат да започнат со сопствен избор или со фарма-бизнис. Со толку многу бобинки за да изберете, како може да избере еден мал земјоделец?

Најдобро е да го изберете вашиот (прво!) Бери да расте на мала фарма големина врз основа на неколку фактори.

• Прво, што те повикува? Што сакате вие ​​и вашето семејство да јадете и растат?
• Што одговара на условите што ги имаш? Размислете за климата, топографијата, изложување на сонце, изложеност на ветерот и почвата.
• Што можеш да си го дозволиш?
• Што можете да пазар и по која цена? Еве каде мал бизнис план на фарма може да ви помогне неизмерно.

• 01 од 05

  Боровинки

  Боровинки се вкусни и хранливи. Тие се една од најздравите бобинки, со многу висок антиоксиданс.

  Ако имате глина и сиромашна, карпести почви, боровинки се твоите бебиња! Ќе ја капеш. (Ха!) Но, ќе треба многу и многу вода - боровинки бараат до еден сантиметар вода неделно или повеќе. Вашата идеална pH на почвата е кисела, од 4,0 до 4,5, па можеби ќе треба прво да ја измените почвата.

  И птиците сакаат боровинки, па пребивањето може да ти биде пријател.

• 02 од 05

  Јагоди

  Јагоди се доста класичен избор на твојата Бери, нели? Па, како можеш да тргне наопаку? Па, има многу да се разгледа. Ќе растеш ли бобинки што ќе носат јуни и ќе имаат орда од луѓе на вашата фарма за, о, две недели? Или неконтролирана сорта со подолго време на жетва, но помал принос? Или ден неутрален, кои произведуваат во текот на целата сезона?
  
  Ќе треба да се прекривате и да бидете агресивни за да ги задржите плевелите, но ако можете да го направите тоа, ќе имате одлична фарма од јагода!

• 03 од 05

  Елдери

  Боровинки навистина лесно се растат. И тие се плодни еднаш воспоставени! Додека тие навистина не се воопшто погодни за избор, бидејќи тие се прилично тешко да ги изберат, тие прават идеална Бери за земјоделец кој сака да ги произведува производите - производи со додадена вредност - да ги продава.

  Сакам да направам млеко, тинктура и сируп со зеленчук секоја есен. Овие производи не се само вкусни, но лековити, и тие команда висока цена од оние кои сакаат квалитетни лековити билни производи. Плус, бојата на elderberry е само прекрасна, и правење реки со густа, светла фуксија и виолетов сируп и желе е само премногу забавно.

• 04 од 05

  Црвената Малина

  Малините се малку посилни да растат за да ги собереш, со оглед на нивната трнлива природа. Но, сеуште можете да ги растете како специјалитет или да направите желеа и метеж од нив и да ги продавате на пазарите на АДС и земјоделците. Уште еден голем пазар е готвачи и / или ресторани кои можеби сакаат локално одгледувани, супер вкусни и неверојатно свежи Бери за да го додадат во нивното мени.

  Бидете внимателни: малина лозите се инвазивни и сакаат да се шират!

• 05 од 05

  Рибизли

  Рибизлите доаѓаат во корист, бидејќи barkeeps прават high-end, artisanal сирупи за да ги вкусат своите пијалоци. И тие се користат за печење и готвење. Бидете сигурни дека имате пазар за овие пред да посадите цел куп од нив, но ако го имате тој пазар - може да имате стабилна продажба на некој на кој им е потребна рибизла на редовна основа.

  Тие се исто така неверојатни во џемови, желеа, сирупи и конзерви, па ако тоа е ваша работа - може да имате прилично убава ниша што ги прави производите од Бери и да ги продавате на пазарот на фармери, па дури и преку пошта и интернет.

  Рибизлите најдобро се одвиваат во кул клима, зони од 3 до 5, што ги прави идеални за северните градинари кои инаку би можеле да бидат ограничени. Тие напредуваат во неутрална до кисела глина.