Празниците се роднини на кромид, со поблаг, повеќе хербален вкус кој засладува додека готви. Иако често се смета за корен зеленчук , праз не обично формира крушка. За јадење дел е долната 6 инчи или така на цилиндрични стебленца, која е blanched и се одржува тендер. Празниците најчесто се користат како ароматичен зеленчук во супи и јајца.
Опис
Појасот изгледа како 2-димензионални кромидни растенија.
Листовите растат едни против други и фабриката зема речиси рамен изглед додека листовите не станат долги и флопи.
Лисја : Тврдните, рамни, сина-зелени лисја се заокружуваат, формирајќи цилиндрична основа на едниот крај и обожавател на преклопени лисја во другата.
Цвеќе : Празниците се двегодишни, растејќи дрво на цвет во втората година. Повеќето пракси се собираат во својата прва сезона и никогаш нема да цветаат. Блумирањето ќе го намали квалитетот на исхрана на празот и се охрабрува само ако штедите семе .
Латински име
Allium ampeloprasum porrum
Заедничко име
Пикс
Големина
12-30 "(ж) х 9-12" (ж). На јадење дел е околу 6-10 "во должина и 1-2" во дијаметар.
Денови за жетва
Повеќето сорти бараат прилично долга сезона на растење од 120-150 дена, иако некои современи сорти се одгледуваат за кратки сезони од околу 90 дена.
Празниците не умираат назад и знаат дека се подготвени да жетват, како што прави кромидот.
Тие треба да бидат подготвени кога основата има најмалку 3 "бела секција и се чувствува цврста и цврста. Повеќето сорти се подготвени да започнат со жнеење кога основата достигнува дијаметар од 1". Жетва со извртување и влечење или копање.
Празниците се толерантни во мраз и, во блага клима, може да се остават во градината во текот на зимата.
Предложени сорти
- "Американско знаме" - долги, тесни шахти се благи и слатки. Добар избор за преку зима во блага клима (130 дена)
- "Гигант Муселбург" - Голем, дебел произлегува со благ вкус. Многу тврдоглаво. Преданија (100 дена)
- "Кинг Ричард" - Сортирајте сезонска сорта која најдобро го прави во топло време. Мали и тендер. (75 дена)
Тераса зона
Празниците се двегодишни .
Изложеност
Штетници и проблеми
Службениците ќе жвакаат на трансплантација на тендери.
Влажното време или влажната почва може да доведе до гниење на лист, што се појавува како бели дамки на врвовите пред да се свртат конците и да умрат. Не постои лек, но обезбедува добра циркулација на воздухот , овозможувајќи им на почвата да се исуши помеѓу наводнување и отстранување на сите растенија кои се појавуваат како заразени ќе ја намалат веројатноста.
Пука 'рѓа, портокалова пустули на листовите, исто така, може да влијае на лисјата во влажни временски услови. Отстранете ги погодените лисја и подобрете ја циркулацијата на воздухот Новиот раст треба да дојде здраво.
Отстранете го погоденото зеленило; подоцна зрее зеленило ќе биде здраво.
Совети за одгледување
Почвата: Поросот како малку кисела pH на почвата од околу 6,0 до 6,8, иако тие ќе толерираат повеќе алкални почви. Бидејќи растеш праз за нивните лисја, ќе сакаш богата почва, со многу органски материи . Вие исто така може да сакате да додадете избалансирано ѓубриво кога пресадувате.
Садење: Можете да започнете праз од семе или трансплантација. Во ладни клими, семето може да се стартува во затворени простории, 8-9 недели пред вашиот последен пролетен мраз. Движете се на отворено кога температурите почнуваат да остануваат над 40 степени F. Загрејте ги полека, околу 7 дена, пред трансплантацијата во градината.
Во потоплите клими, каде што пролетта и есента се твоите први растечки сезони, можете да почнете да сеете во затворен простор, 3-4 недели пред последното пролетно мраз и трансплантација на отворено за рана летна жетва, или директно семе во крајот на летото и жетва во зима рана пролет.
Можете да го поместите трансплантациите малку блиску заедно, но дозволете ја оставата соба да се разгранува. Листовите излегуваат во иста насока, па ако ги поставите да растат во простори меѓу редови, можете да ги притиснете растенијата во секои 2-6 инчи.
За да се максимизира износот на нежно бело месо на шахтите, ќе треба да ги бланшите. Можете да го направите ова од:
- Садење во бразда. Кога трансплантирате, ископајте 6 "бразда. Поставете ја трансплантацијата на дното на браздата и додадете доволно земја за да ги покривате корените. Продолжете со полнење на браздата со почвата, додека правот расте, додека линијата на почвата не е на ниво со градинарната почва .
- Посаѓање на праз на ниво на почва и калта почва или слама во основата на растенијата, како што растат.
- Наведи долг одбор на двете страни на растенијата, создавајќи превртен "V", кога празот достигнува приближно 8 "висок.
Празниците имаат лоша репутација за да бидат тврд. Почвата лесно може да се зароби меѓу лисјата, додека растат. За да ги одржите почисти, можете да ја извадите картонската цевка од хартиени крпи или тоалетна хартија преку младите растенија. Цевката на крајот ќе се распадне, но тоа ќе го задржи пепелот надвор.
Одржување
Појасот е плитко вкоренет. Бидете претпазливи кога се одгледувате во близина на растенијата и слободно држете ја областа. Обезбедете најмалку 1 "вода секоја недела.
Мулчирањето ќе го одржи почвата, ќе задржи вода и ќе ги спречи плевелите.
Празниците не се тешки колибри, туку затоа што имаат долга сезона, корисна е средна сезонска облога на компостирано ѓубриво или високо азотно ѓубриво.
Извори: Универзитет во Минесота Продолжување
Служба за продолжување на Тексас AgriLife