Растечките аспарагус не е толку тешко како што можеби мислите; потребно е само трпеливост. Аспарагус е еден од првите зеленчук подготвен за жетва во пролетта и исто така еден од неколкуте повеќегодишни зеленчуци расте во градината. Бидејќи тоа ќе биде на истото место со години, навистина треба да пронајдете место каде што ќе ги имаат сите услови за развој што ги бара. Тоа обично значи претходно да се измени земјата.
(Повеќе за тоа подолу.)
Аспарагус растенија трае 3 години навистина да се пополни и зрели, но вреди да се чека. Откако ќе почнат да го удираат својот чекор, ќе имате месечни времиња од аспарагус копја секоја пролет. Подоцна во сезоната, зеленилото зрее во воздушен облак, сличен на папрат, кој се менува во златна боја на есен. Бидејќи аспарагусот зазема постојано место во градината, но може да биде атрактивна фабрика, многу луѓе со ограничувања на просторот користат аспарагус како фабрика за граница или хеџ.
Аспарагус копја се прав млади пука на растението, со скала-како совети. Иако најчесто се одгледуваат зелени сорти, постојат и многу пурпурни сорти. Белата аспарагус е иста фабрика како и зелената аспарагус, едноставно не е дозволено да гледа светлина и фотосинтези. Ова се постигнува со покривање на растечките копја со почвени или пластични тунели на нешто како пластична, овозможувајќи им да бланшираат .
Финалниот производ е мазен, бел и практично без влакна, под услов собраните копја веднаш да се изладат за да се спречи формирање на влакна.
Бланширана бела аспарагус вкус нешто како крст помеѓу блага артишока и срцето на палмите. Поради трудот вклучен во зачувување на нив, бела аспарагус е многу скап.
Во Европа, тоа е трепет со нетрпение кон секоја пролет.
Исто така постои и пурпурна аспарагус. Виолетовите сорти имаат тенденција да имаат помалку влакна од нивните зелени братучеди и исто така се повисоки во содржината на шеќер. Виолетова аспарагус се одгледува на ист начин како и зелената. За жал, пурпурната аспарагус губи дел од својата пурпурна боја за време на готвењето.
Ботаничко име
Asparagus officinalis
Заедничко име
Аспарагус
Тешките зони
Аспарагус прави добро во USDA Hardiness Zones 4 - 9.
Изложување на сонце
Аспарагусните растенија растат најдобро на целото сонце . Без доволно дневна сончева светлина, ќе завршите со тенки копја и слаби растенија кои се склони кон проблеми.
Зрела големина на растенијата
Со копјето се добива само 6 до 8 инчи, но зрелите растенија ќе растат приближно 5 фт.
Денови за жетва
Вие навистина не можете да започнете со берба на вашите аспарагус копја до третата година откако ќе се садат. Тие треба тоа време да станат основани и да ги градат своите коренски системи. Ова е особено точно 1 година на садење кога пукањата најверојатно нема да бидат многу големи.
Во втората година од растот може да се соберат неколку копја. Растенијата не се сосема зрели, па нека растат по тоа почетното лекување.
Во третата година, почнат да собираат копја што се со големина на прст и долги околу 8 инчи.
Можете или да ги откинете копјата или да ги исечете со нож, веднаш под линијата на почвата. Ако користите нож, бидете внимателни да не ги исечете и подоцнежните пукали кои сеуште не се појавиле.
Жетва за околу 4 недели во годината 3. Во следните години пука продолжи да се појавува од почвата во текот на пролетта. Откако ќе се жетвите неколку месеци и времето почнува да се загрее, пукањето ќе почне да се врти. Во овој момент, овозможи на растенијата да прерасне во нивната зрела паштета лисја, која ќе ги храни корените за култура за следната година. Аспарагус растенија може да продолжи да произведува за 20 години или повеќе.
Совети за одгледување аспарагус
Бидејќи нема да се жетвате за првата година или така, аспарагусот бара некакво трпение и подготовка. Бидејќи аспарагусот е непрекинато, ќе треба да избереш од место во зеленчукова градина , област што може да ја доближиш.
Аспарагусот, исто така, треба простор, околу 4 - 5 метри за секоја фабрика. Тие нема да се шират многу од првите неколку години, но откако ќе се воспостават, брзо ќе се пополнат.
Почва: За долготрајни повеќегодишни како аспарагус, плаќа да земе време да ја подобри својата почва пред да ја садите. Работајте со многу органски материи и бидете сигурни дека pH вредноста на почвата е во неутрален 6,0 - 7,0 опсег. Исто така, се ослободи од било кое плевел и големи камења во областа, пред садење.
Садење: Растенијата може да се стават од семето околу 4 недели пред последниот очекуван мраз. Сепак, семето ќе додаде неколку години на чекање. Повеќето луѓе им е полесно да растат од круни, кои се лесно достапни на пролет. Тие изгледаат како исцрпена жица, но тие се многу живи. За разлика од многу растенија, корените на аспарагусните круни можат да издржат одредена изложеност на воздух и обично ќе ги најдете за продажба. Тие се уште треба да изгледаат цврсти и свежи, не засушени или зашеметени.
Најчестиот начин да се засадат круни на аспарагус е во ровот. Во пролетта, ископа ровот околу 8-10 длабоки и широк 18-20 инчи. Работајте во вашиот компост или друга органска материја во тоа време.
За да се засадат круните, се шират корените на круните на дното на ровот. Простор растенија околу 12-15 сантиметри, така што тие ќе имаат простор да расте. Покријте со неколку инчи почва и вода добро.
Како растенијата почнуваат да растат, продолжете да ги покривате со земја, оставајќи само неколку инчи од пукањата изложени над земјата. Направете го тоа додека ровот не е полн.
Грижа за аспарагус растенија
Аспарагусот има потреба од редовно наводнување , особено додека е млад. Ова е кога растенијата добиваат сила и стануваат основани. Дајте им добар почеток кога ќе ги засадите и ќе имате помалку проблеми во наредните години.
За да се задржи почвата богата и да помогне во хранењето на аспарагусните растенија, врвот ја облекуваат почвата годишно со компост или прекривка. Можете да го направите ова во рана пролет пред да се појават пука, или во есента кога лисјата починале назад и биле исечени на земја. Аспарагусот е тежок фидер и исто така треба да му дадете доза на вештачко ѓубриво во средината на пролетта, кога активно ќе растат.
Чувајте го лепенка без конкурентски плевел. Еден збор на претпазливост за плевелите - да ги добие додека растенијата на аспарагус се млади. Аспарагус корените формираат цврсто ткаени МАТ, од кои ниеден плевел не може да се отстрани непроменети.
Растенијата ќе треба да се исечат на земјата секоја година пред да започне новиот раст. Можете да го направите ова на пролет, но претпочитам пад. Отстранувањето на мртвите зеленило во падот ги спречува проблемите, како што се аспарагусните бубачки, од прекумерно презимување. Сепак, други градинари сакаат да ја напуштат зеленило како зимска прекривка.
Аспарагус Штетници и болести
Аспарагусот нема премногу проблеми. Fusarium волјата може да биде проблем со постарите сорти, но можете да го избегнете со садење отпорни сорти.
Најголемиот штетник е аспарагус-бубачката. Чувајте ги набљудувачите и рацете ги соберете јајцата кога има само неколку. Во спротивно, нејмата треба да ги задржи под контрола.
Најдобри видови на аспарагус да растат
Тешко е да се најде лоша разновидност од аспарагус, но поновите сорти биле одгледани да бидат сите мажи, што значи дека ќе ја стават целата своја енергија во растечки копја, а не поставување на семе. Повеќето одгледувани во Њу Џерси и било која сорта со "Џерси" во негово име веројатно е една од овие.
Некои популарни избори:
- "Марија Вашингтон " е најчесто пронајдената сорта. Тоа беше одгледува за отпорност на 'рѓа.
- "Џерси гигант " е 'рѓа и фузариум отпорен на отпор и приноси рано.
- "Брок Империјал" нуди високи приноси.
- "Принцевил" добро се чувствува во потоплите клими.
- "Виолетова страст" е слатка пурпурна сорта.