Сите за одгледување на кулинарски мудрец
Мудрец е билка која е тесно поврзана со јадења од живина, но таа е повеќе разновидна. Исто така, тоа е едно од најлесните билни растенија кои растат.
Кулинарскиот мудрец се однесува на мала група од родот Salvia . Ова се зимзелени повеќегодишни подшивки со волнени, сиви лисја кои додаваат мускулна, зашеметена свежина на храна. Во средината на летото се појавуваат шилци од пурпурно / сини цветови.
Ботаничко име
Salvia officinalis
Заеднички имиња
Заеднички мудрец, Градина Мудрец
Тешките зони
Сад растенија ќе бидат повеќегодишни во USDA Hardiness зони 5 - 9. Вообичаените мудрец има тенденција да биде малку потешко од повеќе украсни сорти, како златни, виолетови и три бои мудрец.
Изложување на сонце
За здрави растенија, дајте ги вашите мудрени растенија полна сонце . Во топли зони, USDA 8 или повисоко, тие можат да се справат со некоја попладневна сенка, но им треба малку сонце или ветре, за да се исуши влажноста од лисјата и да се спречи гнилината.
Зрела големина
Повеќето видови на кулинарски мудреци растат околу 1 - 2 ft. (H) x 2 -3 ft. (W), особено кога се во цвет. Веројатно ќе биде отфрлање и берба, што ќе ја ограничи нивната големина и ќе предизвика растенијата да се поплават наместо да растат.
Блум Период
Медицинските растенија цветаат во средината на летото. Тие може да цветаат нивната прва година, во зависност од големината и местото, но навистина ги растевите растенијата за лисјата.
Овозможете растенијата да растат незафатени за првата година, така што растенијата можат да се утврдат.
После тоа можете да жнеете лисја во секое време, иако тие се сметаат за најдобар во пред или веднаш по цветањето. Можете дури и да го четкате снегот настрана и да ја собирате во зима.
Дизајн со кулинарски мудрец
Мудрец брзо станува мал дрвен грмушка што може да има потреба од замена на секои 3-4 години. Честа берба и градинарство помага да се оживеат мудрите растенија.
Додека фабриката со мудрец е во нејзиниот главен град, таа прави атрактивен прилог и за градинарските градини и за декоративните граници. Виолетова, златна и трибоорта сорта работат посебно добро како ивица растенија, за граници или патеки.
Предложени сорти на сортата
Заеднички Salvia officinalis е одличен за употреба како зачини и е невнимателен во градината. За разновидност и атрактивност, обидете се со еден од следниве.
- Триколорот не се зголемува како S. officinalis , но различноста на зелените, бели и розови / виолетови лисја го прави онолку украсно како кулинарна билка .
- Виолетова (S. Purpurescens) има длабоки пурпурни млади листови кои созреваат на бургунд
- Aurea е компактен одгледувач со меки жолти лисја и виолетови цветови.
Користење и готвење со мудрец
Тендерските нови мудрени листови се повеќе вкусни од постарите листови на дрвени стебла, па не плашете се да жетвате. Листовите од мудрец се популарна живина и месо. Тие можат да се користат и свежи и сушени, дури и пржени. Мудрец исто така прави убав чај.
Мудрец продавници и сушен тревник . Вкусот е поинтензивен ако ги исушете лисјата и ги исушите по потреба.
Освен зачини, листовите и гранките на мудрецот често се вклучени во занаетите, како венци, каде што додаваат боја, текстура и мирис.
Совети за растење на мудрец
Фармските растенија може да се стават од семе , коренови сечи или трансплантации. Сено мудрец треба да се сее додека е свежо. Семето не се чува добро, па дури и свежо, не е ужасно сигурно и бавно е да се 'ртат.
Сечилото може да се пропагира со слоеви . Всушност, гранките кои ја допираат земјата честопати ќе ги поставија корените сами. Ако тоа се случи, можете да го одделите вкоренетиот дел од оригиналната фабрика и да го трансплантирате.
За среќа, разумни цени, мали мудреци растенија може да се најде во повеќето градина центри во пролет. Ова е најлесниот начин за брзо воспоставување на фабрика.
Мудрец претпочита топла, сончева локација, иако не ужива екстремна топлина. Не е особено за почвата, освен што е добро исцедена.
Грижа за вашите мудрец растенија
Градинарството по цветни ќе ги задржи растенијата привлечни и ќе ги спречи да станат премногу вулгарни и легнати.
Мудрец е многу толерантен за суша и не сака да седи на влажна почва. Листовите ќе добијат мувла ако им е дозволено да седат влажни, па затоа водата е ретка.
Есенцијалните масла од билки се најсилни кога се одгледуваат во посно почва. Лесно одете на ѓубривото. Тоа е подобро да се едноставно страна фустан со органска материја , во пролет.
Мудрец е многу среќен што расте во контејнери. Ако сакате да се обидете да растете мудрец во затворен простор, ќе треба да обезбеди силна, директна светлина .
Штетници и проблеми на кулинарскиот мудрец
Неколку штетници минуваат мудрец. Почесто се убива со вишок вода, недоволна светлина или недостаток на градинарски работи, од инсекти или болести.