Најдобри пасти од домати да растат

Можете да користите било кој домат за правење сос, но почнувајќи со пастата домати значи помалку време ги намалува на шпоретот. Пастата домати имаат погусто, посува месо и неколку семиња, што ги прави месни, дебели и подготвени да се претворат во богат сос.

Сепак, текстурата е само половина од битката. Исто така сакате вкус. Некои пасти за домати, за жал, може да бидат млечни. Другите се доволно вкусни за да направат двојна должност како свежи јадења домати.

Еве девет сос достојно паста домати да се обиде во вашата градина.

• 01 од 09

  Амиш Паста

  Ова е популарно омилено семејство со заштедувачи на семе. Слично е на "Ромите", со повеќе свеж вкус. Сочното овошје може да биде обликувано во слива, или повеќе да се потпре на волшебникот, и дебели до пристоен 8-12 мл. "Амиш паста" беше избрана за Арката за вкус на Слоу Фуд во САД. ( Неопределено , 80 - 85 дена)

• 02 од 09

  Црниот Принц

  Префектот на Црниот Принц е добар избор за градинари во кул клима. Таа има долга жетва сезона, со roundish 3-5 oz. овошје што се пополнува околу 3 инчи околу. Убаво свежо или преработено. Семето беше тешко да се најде, но неговата популарност ги направи повеќе достапни. (Неопределено, 70-85 дена)

• 03 од 09

  Италијанско злато

  Секогаш е забавно да се направи сос од не-црвен домат и да се гледаат лицата на трпезата. "Италијанското злато" е компактна фабрика со кластери од 5 мл. овошје во облик на круша. Плодовите се високо со пектин, што ги прави убави и дебели за конзервирање или замрзнување. Тие, исто така, имаат суптилен овошен вкус што би го очекувале од жолто домат. ( Утврди , 75-80 дена)

• 04 од 09

  Opalka

  Ова е полска преданија што му беше дадена на домашниот гуру Каролин Машко од еден соработник. Тие поставија огромни јата од 3 до 4 внатре густа и вкусна овошје, која има тенденција да ги потенцира растенијата и да предизвика опаѓање на лисјата. Не грижете се, ќе се држат како плодовите полека зреат по ред, на лозата. (Неодредено, 85 дена)

• 05 од 09

  Полски Linguisa

  Друг полски доручек, кој заслужува пофалба, е "полскиот лингвиса" во облик на колбас. Таа поставува изобилство од 10 мл. домати со висок шеќер. Месото е густа, но помалку цврста од многу пасти домати. Вкусот е многу добар, но големо изненадување е колку плодовите се растенија. (Неопределено, 75 дена)

• 06 од 09

  Принцип Боргезе

  Принцип Боргезе е чудно малку домат, со исклучително сува, густа месо. Поради својата ниска содржина на вода, Принцип Боргезе често се смета за совршен за сушење, додека сеуште е на лозата. Иако овој домат навистина се исуши убаво, градинарите во влажни области не треба да се обидуваат да ги остават да се исушат сами. Тие ќе мувла пред да се исушат. Сепак, тоа не прави вкусен паста домат. Ќе ви требаат неколку растенија, бидејќи овошјето, иако изобилно, е само неколку инчи долго. (Утврди, 75-80 дена)

• 07 од 09

  Сан Марзано

  Ова е класичен паста домат, па дури и конзервирана сорти се популарни со пребирливи готвачи. За да биде автентичен "Сан Марзано", доматот треба да се одгледува во "Сан Марзано" (ист вид на пенливо вино може да се нарече Шампањ само ако се одгледува во регионот на Шампањ во Франција). Во својот имеменски град, растенијата се расте во вулканска почва, која го одржува ниското ниво на киселина. Кантите на автентичните домати "Сан Марзано" ќе бидат етикетирани со Denominazione d 'Origine Protetta (DOP). Можеби немаме такви услови за одгледување, но "Сан Марзано" сѐ уште е одличен паста домат, со густи, речиси сува, слатки плодови кои растат до околу 3 1/2 инчи долго. Ниско ниво на вода и семиња, тоа не трае долго за да се намали во дебел сос. Многу продуктивен, со одредена болест Отпорност. (Неопределено, 80 дена)

• 08 од 09

  Сочувствителен

  Ова е уште една компактна фабрика со високи приноси. Плодовите се мали, 2 - 3 мл., Но доаѓаат во кластери од 5 или повеќе. "Соки" беше одгледана на Државниот универзитет во Орегон, од д-р Џејмс Багет, од крстот со "Ромите". Има месо месо, но со класичен вкус на домати. Има доволно сок да се користи свеж свеж, во нешто како салса. Се меша добро, без распаѓање. Исто така, има добра отпорност на болеста. (Утврди, 70-80 дена)

• 09 од 09

  Колбас

  Потполно име за обликот на своите плодови, "колбас" домати може да растат 5- 6 инчи долго. Црвената сорта има убава длабочина на вкус. Исто така постои и "зелена колбас" која зрее зелена со жолти флеки и има вкусен вкус од црвеното. (Неопределено, 80 дена)