Дали има добри и лоши семиња?
Термините хибридни, преданија, и генетски модифицирани (ГМО) се фрлени за многу денес и нема каде повеќе, отколку во градината - конкретно, зеленчукова градина. Во растенијата, термините се однесуваат на тоа како растенијата се репродуцираат; без разлика дали со едноставно заштедување на семе, со вкрстување на два различни вида или со воведување на туѓи гени. Ниту еден од овие методи не е лесно означен како добар или лош, и нема да најдете многу договор за тоа кој е најдобриот.
Наследствата се растенија што го поминале тестот на времето, хибридите честопати се поотпорни на болести или имаат поголем принос, а ГМО, иако се уште е предмет на многу студии, може да бидат животни штедачи. Секој има свои добрите и лошите страни.
Каков вид семе од зеленчук треба да избереш?
Како може да бидете сигурни дека хибридните зеленчукови семиња што ги растете не се генетски модифицирани и лоши за вас? Дали би било подобро да се придржувате до наследството од зеленчук или би можеле да бидат и модифицирани? Еве еден дефект на она што го добивате од секој вид види.
Преданија зеленчук
Наследството од зеленчук не е посебен вид на растенија. Терминот "ракотворба" се користи за да се опише секаков вид на семе од зеленчук, кој е зачуван и одгледуван за период од неколку години и се пренесува од градинарот кој го сочувал. Таа има потекло. За да бидат способни да бидат спасени, сите наследници треба да бидат отворени со испитаници , така што тоа ќе им се посвети на семето .
Отворените pollinated , или OP, растенија се едноставно сорти кои се способни за производство на семиња кои ќе произведуваат садници исто како родителска растение. Хибридни растенија, како што е објаснето подолу, не го прават тоа.
Хибрид зеленчук
Одгледувачите на растенија вкрстуваат компатибилни видови растенија во обид да создадат погон со најдобри карактеристики на двата родители.
Овие се нарекуваат хибриди и многу од нашите современи растенија се резултат на овие крстови.
Додека растенијата можат да се вкрстат во природата, хибридите постојано селектираат и можат да се стабилизираат и можат да се стабилизираат и да станат отворени, а повеќето хибридни семиња се релативно нови крстови и семе од овие хибриди нема да произведуваат растенија со идентични квалитети.
На пример, секоја година се нудат нови хибридни видови домати. Може да ги видите како етикетирани како хибриди или F1, прва филијална генерација (хибридна генерација од прва генерација), или F2, второ филијално производство. Овие можат на крајот да се стабилизираат, но засега доматот како популарната "Ран девојка" не произведува семиња кои сигурно ги имаат функциите што ги очекувате во доматот "Рана девојка". Семе од хибридизирани растенија има тенденција да се врати на квалитетите на родителите, па така доматите што се одгледуваат од семето што е зачувано од доматите "Рано девојче" можеби се вкусни, но не толку рано.
Секој може да избере и на крајот да го стабилизира сопственото семе или да ги хибридизира новите растенија, но компаниите за растително и семеско производство неодамна почнаа да ги патентираат своите крстови, така што само имаат право да ги репродуцираат хибридите што ги развиле.
Генетски модифицирани растенија
Хибридите не треба да се мешаат со генетски модифицирани организми или (ГМО) кои можат да бидат било која растителна, животинска или микроорганизам, кои биле генетски изменети со помош на техники на молекуларна генетика како генско клонирање и инженеринг на протеини.
Растенија како пченка, која има пестициди Bt дизајнирани во својата генетска шминка за да биде отпорна на одредени штетници се ГМО култури. БТ е природен пестицид, но никогаш природно нема да се најде во семето на пченка.
Веројатно не сте премногу заинтересирани за вградување на вашата храна со пестициди и прекумерната употреба на пестициди често резултира со тоа што целните штетници стануваат отпорни на него. Овие видови грижи им дадоа генетски углед на ужас. Меѓутоа, постојат моменти кога ГМО се покажаа доста позитивни во нивното влијание, како што е високиот принос, отпорна на болести, џуџеста пченица, воведена од Норман Ернест Борлуг, која помогна во зголемување на снабдувањето со храна во Индија и Пакистан.