Растечки Брисел

Бриселско зелје може да се одгледува во речиси секој зеленчук ако имате трпение. Бриселските растенија имаат потреба од многу долга растечка сезона. Сепак, тие всушност се вкусат подобро кога се погодени со мал мраз , па иако се доцни жетви, тие се релативно долги.

Поради нивната симпатија за ладно време, Бриселските мики се пад на културата во потоплите клими. Како и кај брокулите , растењето на брзиот зеленчук во топлото време и долги денови ќе предизвика "зеле" да се отвори и да биде несоодветно за јадење.

Именуван по градот Брисел, бриселските зелки за прв пат станале популарни во Белгија, каде што се одгледувале од околу 1200 година. Никулци се пупки кои растат во аксилите на секој лист. Тие изгледаат како мали зелки и всушност се сметаат за вид на дива зелка. Самата фабрика изгледа како мала палма, а гранки расте по должината на стеблото. Зелената сорта најчесто се одгледува, но има и црвени зеленикави зелки.

Ботаничко име

Brassica oleracea

Заедничко име

Brussels Sprouts

USDA Hardiness зона

Брзинските зелки се одгледуваат како годишни , па зоните на тврдост не се применуваат.

Зрела големина на растенијата

Растенијата од брзање од Брисел достигнуваат големина од 2 до 3 сантиметри (60 до 90 см) високи x 8 до 12 инчи (20-30 см) W. Никулци се со дијаметар од околу 1 до 1 милиметри (25 до 40 мм) но можете да почнете да ги собирате кога се помали.

Изложување на сонце

Растенијата ќе растат и ќе никнуваат најдобро во полна сонце до делумна нијанса .

Денови за жетва

Ќе мора да бидете трпеливи. Бриселско зеле зема околу 3 месеци, од трансплантација, пред да може да започне бербата. Прво растат и не почнат да произведуваат зеленика додека не достигнат речиси целосна висина.

Брисел ги зголеми советите за одгледување

Почва: Брисел зеле како слатка или малку алкална почва.

PH на почвата треба да биде најмалку 6,5, но по можност повисоко. Добрата количина на органска материја ќе помогне во одржувањето на влагата што им е потребна за нивниот интензивен раст.

Кога да се засади: Во постудени клими, стартувајте ги семето од семе од семки од злато во внатрешноста и поставете го надвор кога нема закана од хард мраз. Бидете сигурни дека ќе ви овозможите цело време на отворено за бараните денови за жетва.

Во потоплите клими, посакуван е засадување на есен. Треба да бидете во можност да го насочите семето во средината на летото за доцна есен / зима. Исто така може да бидете во можност да се притиснете во втора, рана пролетна култура, директно сеење во февруари и берба во мај. Топла клима каде што температурата никогаш не се приближува кон замрзнување не е навистина погодна за одгледување на брзински зеле.

Закажување: Директен сее во топла области. Во спротивно, почнете да седете во затворени простории околу 5 - 7 недели пред последното очекувано мраз . Покријте семе со 1/4 - 1/2 инчи почва и да се задржи влажна. Трансплантација кога садници се околу 3 инчи висок. Многу е важно да не им дозволите на садници да станат поврзани со корен или растенијата ќе останат зашеметени кога ќе се трансплантираат.

Трансплантација: Брилските зелки како почвата околу нив да бидат цврсти, но не и компактирани. Намалете го лесно.

Растојание: вселенски растенија околу 2 стапки.

освен со 3 ft. помеѓу редови или тетерави растенија 2 ft. во секоја насока, за решетка.

Хранење: Фертилизирање на растенијата од брзање од Брисел два пати во сезона (еднаш кога растенијата се високи околу 12 инчи и повторно околу еден месец пред жетвата), често се препорачува, но ако имате плодна почва , за да започнете со тоа, се чини дека не е потребно. Една доза од органско, бавно ослободување, грануларно ѓубриво ќе ги храни растенијата поголемиот дел од сезоната.

Совет: Кога фабриките за брзање на брзаци се мали, можете да засадите кратка сезона помеѓу редовите. Буш грашок и грав се добар избор, бидејќи тие обезбедуваат екстра азот во почвата.

Грижа за растенија во Брисел

Бриселските зеленчуци се склони кон истите проблеми како зелка и брокула. Најчестите штетници се Капуст луперот, увезениот зелен црв, црниот кора од црн зел, афините и бубачката Харлекин.

Бидејќи ова е култура од крајот на сезоната, имате време да ги надгледувате проблемите пред да започнете со формирање на зеле.

Болести вклучуваат црна нога, црна гниење и клубничка. Контролата на болеста најдобро се добива со вртење на културата секоја година. Clubroot се намалува кога го зголемувате pH на почвата до околу 7.0.

Како да ги соберам Брисел

Секоја прорастанка расте во лисната аксила или зглоб. Тие почнуваат со зреење од дното на фабриката нагоре. Можете да почнете со жнеење кога долниот дел од зелените ќе достигне големина на големи џамлии. Само не заборавајте да изберете пред да станат премногу големи и да почнат да пукаат и да се вртат горчливо.

Повлекувањето на зелените ореви е олеснето ако прво го отстраните листот под никнувањето, потоа свртувајте и повлечете го никнувањето. Некои луѓе претпочитаат да се сечат, наместо да ги повлечат зелените. Секоја фабрика дава приближно кварц од зелје.

По бербата, втората култура од брзински зеле може да почне да расте во основата на стеблото. Овие не ќе бидат толку тесни како првите пупки, но тие се уште се јадат.

Лиснато блузи исто така се јадат и може да се готват како зеленчук. Сечењето на врвовите е добар начин да се забрза развојот на останатите зелки, на крајот од сезоната.

За да ја проширите жетвата на брзиот зеленчук во студени времиња, премачкувајте ги растенијата со слама и / или покријте со покривка за заштита за заштита. Цели растенија може да се влечат, кондензирани и складирани во подрумска подрум . Голи корени растенија складирани во ладна визба ќе ви даде дополнителни 2-3 недели жетва.

Некои големи сорти на Брисел ќе се развијат

• " Меурчиња " Ф1 (85 - 90 дена) Рано и лесно. Толерира топлина и суша. 2 "зеле. Отпорна на прашкаст мувла и 'рѓа.
• " Jade Cross " F1 и "Jade Cross E" F1 (90 дена) Jade Cross беше добитник на селекции од 1959 година. И двете се компактни погони за ветровити локации. Цисти се малку поголеми на Jade Cross E. Добра отпорност на болеста.
• " Долг Остров Подобрен " ОП (90 дена) Висок принос. Друга мала фабрика што стои на ветрот. Замрзнува добро.
• " Оливер " Ф1 (85 дена) Рано продуцент. Лесен за избор, 1-инчен зеле. Компактен, растенија отпорни на болести.

• " Кралско чудо " Ф1 (85 дена) Рано и продуктивно. Отпорен на дното на гниење и врвот.
• "Рубин" (85 - 95 дена) Виолетова растенија. Доцна зреење и помал принос од зелените сорти, но добар вкус. 1 ½ инчни зеле. Преданија .