Графин, грав или снежен грашок - тука е како да ги расте!
Неколку работи велат " пролет ", како што првиот вкус на грашок, зедов свеж од градината . Откако ќе пораснавте, оние замрзнати (или конзервирани) грашок во супермаркетот едноставно не се мерат повеќе. Тие се едвај дури и истата храна!
За среќа, грашок е лесно да расте во било која големина градина, во земјата или во контејнери. Единствените вистински трикови за одгледување на грашок ги садат во вистинско време (избегнување на топлината на летото - тие престануваат да произведуваат кога ќе станат топли) и ќе обезбедат многу вода.
Управувајте со овие две работи, и ако ги имате засадени на вистинското место, ќе имате многу свеж грашок оваа пролет (или падне!)
Видови на грашок
Кога многу од нас мислат на грашок, мислиме дека гранатираме грашок. Ако сте љубител на азиската кујна, несомнено сте запознаени и со снежниот грашок. Предвремени грашок се восхитувачки, со нивните остри, јастиви парчиња. И супа грашок, кои не се доволно притиснете во моето скромно мислење, се неопходни ако сакаш добра чаша супа од грашок во средината на зимата како и јас.
Шелинг грашок: Овие, исто така, понекогаш се нарекуваат "англиски грашок". Ова се грашок што го растат за да го соберат малиот грашок во внатрешноста на парчињата. Тие се подготвени за жетва кога парчиња се дебели и почнуваат да развиваат сјајно изглед на сјај.
Snap Peas: Snap gras имаат храна за јадење, и се подготвени да жетва кога подот почнува да се распаѓа. Тие се вкусни во супи, чорби или за свежо закуски.
Снег Грашок: Овие тендерски јадења подредени грашок се подготвени да жетвата, кога тие се три инчи долго, а грашок во внатрешноста на под само што почнуваат да дебели.
Супа Грашок: Овие грашок, исто така познат како "сплит грашок", се остава да се исуши на лозата. Тие се подготвени да жнеат и да се чуваат во херметички контејнери откако ќе се исуши до садот.
Како и кога да се засади Грашок
Традиционалниот совет е да се гради грашок на Денот на Свети Патрик. Како и повеќето традиционални мудрости, тоа е точно ... дел од времето. Додека вие сакате да го засадите вашиот грашок што е можно порано, така што целосно да ги искористите кул и совршено производство на грашок, ако ги прерасирате прерано, нема да побрзаат ниви. Грашок не ми се допаѓа многу ладна, наводнувана почва. Во принцип, обидете се да го садите вашиот грашок директно во градината околу четири недели пред последниот датум на мраз.
Да се насади грашок: Потопете ги семињата во вода преку ноќ за да ја забрзате ртење. Ако не сте пораснале грашок во тоа подрачје на градината пред, попрскајте ги семињата со бобинки (што често доаѓа со грашок, но можете да го купите во било кој градинарски центар или расадник). Изберете површина во целосна сонце, и да се подготви почвата со олабавување тоа на најмалку 8 инчи. Инсталирајте ја решетката, бидејќи на повеќето грашови им е потребно нешто за да се поклонат. Засади грашок во два реда, по една на секоја страна на пергола. Грашокот треба да се сади од еден до два сантиметри. Нема да ви треба да ги намалите - тие совршено ќе растат со ова растојание. Чувајте го подрачјето влажно додека не се проработи грашок, кој обично трае околу една недела до десет дена, порано ако сте ги натопени прво.
Како да растеш грашок
Грашокот е прилично безгрижно култура. Бидете сигурни дека ќе ги задржиме влажни, особено откако ќе почнат да произведуваат цути. Откако лозите се околу една нога висок, премачкување нив во голема мера со слама за да се одржи на почвата како кул колку што е можно и да помогне да се задржи влага. Откако времето ќе стане постојано жешко, лозите ќе престанат да произведуваат. Извлечете ги (оставајќи ги корените во почвата, ако е можно - тие ќе додадат азот и органската материја во почвата) компост, и засадувајте брокула, карфиол, зелка или зеленика . Сите овие култури се познати азотни свињи кои ќе имаат корист од дополнителниот азот во почвата од одгледувањето на грашок.
Како да се соберат грашок
Кога грашок е подготвен (видете "Видови на грашок" погоре, за да одредите кога тоа е засновано на кој вид грашок растете) користете две раце за да го соберете вашиот грашок.
Користете една рака за да ја задржите лозата, а другата да го извадите подот од лозата. Обидувајќи се да го извлечеш грашокот со една рака, ја оштетувате лозата, и може да завршите со отстранување повеќе винова лоза отколку што сакавте.
Како што можете да видите, грашок е лесна култура да расте во пролет. Со малку планирање и малку екстра бебиња, паѓа култура на грашок е исто така можно во северниот дел на климата. Но, дури и ако сте во можност само да градите грашок на пролет, тие се добро вреди малку напор да се стави во нив!