Просечната големина на кујната е зголемена во текот на последните 50 години. Додека приказните циркулираат квадратни кујни во просечната големина на последниот половина век, зголемувањето е поскромно: од околу 70 до 150 квадратни метри.
Како се случи ова, и дали можеме да ги усовршиме овие броеви?
Оток на американската кујна
Гледајќи ги сликите на кујни од почетокот до средината на 20 век, јасно е дека луѓето не се дружеле во кујни колку што и ние денес.
Храната била варено, садовите беа измиени, но никој не седеше и работеше дома или гледаше телевизија во кујната.
Просечната големина е она што сакаш да биде
Неколку извори обидуваат да ја дефинираат просечната големина на кујни денес. Еден проблем зад оваа збрка во бројки е тоа што секој има интерес во дефинирањето на повисоки или пониски броеви.
Медиумите сакаат да промовираат приказни за гаражни куќи со 5.000 квадратни метри
... варосани варови и варовни подови, кристални лустери со рачно изработени кристали, две телевизори со рамен екран, трпезариска маса која може да седи 16 и голем кауч со поглед на елегантен гасен камин.
Сепак, и покрај малото куќарство, големите кујни изгледаат одлично во реалните емисии во домот. Тие обезбедуваат поголемо платно за да ги спроведат нашите животи (како и понекогаш и за готвење).
Потоа ја свртувате страницата за да откриете дека, всушност, кујните се намалуваат, бидејќи сопствениците на куќи, вљубени во културата на храната, почесто јадат.
Кујнски дизајнери и индустриски групи секогаш сакаат да имате поголеми кујни бидејќи тоа значи зголемен бизнис за нив.
Еве го опсегот на "просечни" големини, заедно со изворите и зошто тие се дефинирани на овој начин:
| Квадратни стапала | Коментари |
| 70+ | Во 2009 година, Националната асоцијација за кујна и бања (NKBA) дефинираше мала кујна како помала од 70 квадратни метри и голема кујна како поголема од ова. Ова е дефинитивно на многу нискиот крај на просечниот спектар на кујнски големини. |
| 100 | За индустријата за кујнски кабинет, кујната 10 'x 10' е стандарден репер за проценка на трошоците за преуредување на кујната . |
| 175 до 200 | Пореален изглед на 10 'x 10' кујна вклучува јадење област, но ова исто така го поставува прашањето: дали јадење простор дел од кујната или не? Каде точно завршува кујната? |
| 225 | Овој број доаѓа од студијата на Пи Консалтинг, група за истражување на пазарот. Пи Консалтинг споменува како просечната големина на кујната во средината на 20 век изнесувала околу 80 квадратни метри. |
| 180 до 440 | Просечна големина на кујната од дома градител Toll Brothers. Имајте на ум дека ова се однесува на нови градежни домови, а не реконструкција. |
| 720 | Просечна големина на кујната во 2012 година како што е соопштено од страна на куќата за "типична" 4.800 квадратни ФТ дома. Во 2005 година, просечната кујна големина беше 480 квадратни ФТ, според компанијата. |
Уредување на просекот
Гигантските кујни од големите фудбалски игралишта го привлекуваат целото внимание во списанијата за засолништа и реконструираните претстави, но овие ги искривуваат броевите и се уште се ретки.
Многу од оние во домашната индустрија, како и новинарите, забораваат дека повеќето луѓе не живеат во домови од милиони долари, како што беше потврдено од статијата во " Волстрит журнал ", "Кујната што јадеше куќата" во која се наведени "умерени цени" дома како "цена од 600.000 до 1 милион долари".
Од последниот американски попис (2010) просечната домашна цена изнесува 272.900 долари. Според Националната асоцијација на брокерите, просечната цена на куќата во првиот квартал од 2016 година изнесува 217.600 долари.
Според истиот американски попис, американските домови се со големина од просечно 2,392 квадратни стапки (од 1,660 во 1973 година). Ако кујните сочинуваат 10% до 15% од вкупниот простор за живеење, ова би го постави просечната големина на кујната на околу 240 до 360 квадратни метри.
Земајќи ги предвид помалите живеалишта како станови и апартмани, просечната големина на кујната сеуште е на ниско ниво : од 100 до 200 квадратни метри, во зависност од тоа дали вклучувате јадење простор. Средниот опсег помеѓу овие два броја носи до 150 квадратни метри.
Во суштина, ова е репер 10 'x 10' кујна со прелевање простор од 50 квадратни метри,
ft. за јадење област.
Крајна линија
Просечната големина на кујната навистина е субјективна, и постојано се редефинира - обично во нагорна насока. 100 квадратни метри може минимално да се нарече "просек", со 175 до 200 квадратни стапки како пореален број.