Многу мали фармери добиваат само парична казна без продавање на производи или други мали земјоделски производи на дистрибутер на храна. Но, некои фарми сметаат дека е одличен начин да ги продаваат своите производи и да го задржуваат приходот постојано на фармата.
Што е дистрибутер на храна?
Дистрибутерите за храна делуваат како посредник меѓу земјоделецот и купувачот или трговецот на мало. Тие купуваат земјоделски производи директно од фармата, а потоа ги продаваат на различни клиенти: ресторани, продавници за храна и супермаркети, училишта, институции како болници и универзитети, преработувачи на храна и производители на храна.
Какви видови на дистрибутери на храна се таму?
Постојат неколку различни видови на дистрибутери на храна. Некои дистрибутери купуваат мешавина од конвенционални и органски производи , додека други специјализираат само за органски производи. Тие мора да бидат сертифицирани органски и така мора да произведуваат тие што ги купуваат.
Дистрибутер на храна е одличен ако имате поголем обем на производство. Тие, исто така, помагаат да се намали количината на трудот што треба да се посвети на директен маркетинг и други компликации што се јавуваат кога ќе одлучите директно да ги продадете своите земјоделски производи.
Некои производители на храна ќе дојдат на фармата, ќе ја земат храната и ќе се справат со сè друго: чистење, преработка и доставување храна до купувачите. Сепак, други може да побараат од вас да направите некое чистење и обработка. Ќе треба да ги истражувате дистрибутерите на храна кои им служат на вашето подрачје и да најдат оној што најдобро одговара на вашите потреби.
Што ми е потребно да почнам да продавам на дистрибутер?
Ќе треба да бидете сигурни дека вашите производи и земјоделски процеси ги задоволуваат барањата на дистрибутерот.
- Правни производи. Можете да почнете со осигурување дека вашиот производ е легален за продажба. На пример, нештата како суров јаболк, можеби не се легални за продажба во вашата држава. Треба да проверите со вашиот државен оддел за земјоделство и оддел за здравство и социјални услуги, како и Управата за храна и лекови на САД за да бидете сигурни дека вашиот производ е лиценциран, етикетиран и легален за продажба во вашата држава. Ниту еден дистрибутер не може да купи нелегален производ.
- Правилна документација. Ова ќе се разликува од дистрибутерот, но генерално ќе вклучува план за безбедност на храна, тест за вода за да покаже дека имате соодветен извор на вода за да го измиете вашето производство, осигурување од одговорност за производи и докази или сертификати кои ги поддржуваат сите побарувања што ги донесуваат вашиот производ (на пример, органска сертификација ако продавате органски производи).
- Пакување стандарди. Разговарајте со вашите дистрибутери за тоа како им е потребен пакуваниот производ. Дистрибутерите ракуваат со производи во најголемиот дел и треба да го заштитат и да се справат со нив ефикасно. Пакувањето мора да биде издржливо и стандардизирано во поглед на тежината или броењето во секое поле.
- Етикетирање. Вашиот производ мора да биде обележан со името на вашето фарма и голем број, така што производот може да се проследи наназад до местото и датумот на бербата, во случај на какви било проблеми со безбедноста или квалитетот.
Совети за продажба на дистрибутер
Овие корисни совети може да го направат вашиот прв дистрибутерски однос полесно и да ги задржи вашите односи силни и здрави.
- Инвестирајте во долгорочна врска. Јасно комуницирајте со дистрибутерите. Контактирајте ги во оф-сезона за да ја започнете вашата врска и планирајте да ги снабдите со производот. Ќе треба да го снабдите вашиот дистрибутер со сигурни информации за достапност и не очекувајте да можете да ги отстраните вишокот производи на нив.
- Бидете професионални. Обезбедете ги вашите дистрибутери со квалитетен производ што го очекуваат. Да се придржуваат до нивните стандарди за безбедност и документација и нивното пакување и други прописи. Бидете јасни за она што треба да го понудите за да избегнете изненадувања на секој крај.
- Поставете јасна цена. Дознајте каква цена ви е потребна за да добиете и да работите со дистрибутерот ако е можно; некои се подготвени да ги задоволат вашите ценовни потреби. Сфати дека ќе продавате на дистрибутер по пониска цена отколку кога ќе го насочите пазарот. Бидете јасни за условите за плаќање.
- Напиши ја домашната задача. Тоа значи поставување бизнис план и поставување на вашиот бизнис професионално и правилно. Тоа значи истражување за тоа што дистрибутерите на производи сакаат и за монтирање на вашиот план да ги продадат на дистрибутерите во вашиот целокупен бизнис план.