Во текот на целата историја, монасите создаваа пијалаци базирани на духови. Овие креации се користеа како лекови и тоници. Уште денес, сметаме дека пиењето по вечерата има дигестивни квалитети (можеби од релаксација и подобрено расположение кое се добива од седењето и разговор со пријателите, по добар оброк).
Билките што се користат за вкус на ликери се и за себе, вкусни. Додајте ги во вистинската комбинација, и имате свој уникатен аперитив. Не заборавајте дека тие бараат време да се стрмни, па почетокот на есен е критично време да се создадат сопствени билни ликери, на време за подарок.
Играјте со вашите вкусови. Уживам во одржување на повеќе солени видови за болест, додека природно слатка ликер можеби е токму она што му е потребен на одмор. Во секој случај, никој не би рекол не на овој уникатен подарок.
01 од 10
АнгеликаАнгелика архангелица. © greengardenvienna Со својот вкусен вкус и арома, природната сладост на ангелика е совршена за билен ликер.
02 од 10
АнисаШеќер обложени со сирење. © taylorandayumi Бидејќи билни ликери природно се служи како дигестивен, анасон ако е совршен додаток на листата.
Од написот за Аниса:
Готви како анасон за многу работи. Познат по вкусот на соја. Семето е заменливо со анасон и може да се користи цели или под земја. Семето од џвакање на анасон или правење едноставен чај честопати може да го смири стомакот. Обидете се да додадете семе од анасон на сирење и јајца, во леб и боцки и во рецептите за овие печива.
03 од 10
БергамотМонарда Фистулоса, пчела мелем. © www.growers-exchange.com Еден излив на нејзиниот жив мирис, и тоа нема да изненади што бергамот ја прави оваа листа. Каков сензуален вкус тоа ќе го пренесе.
04 од 10
КимКрваво семе. © acme Зошто едноставно грицкајте неколку, миризливи семиња, кога можете да создадете претрупан ликер, сјаен во природно сладок вкус на Ким?
05 од 10
КоријандерКреативни култури / Getty Images Се разбира, коријандер е резултат на вашиот cilantro одат на семе. Оваа година, јас често велам дека сакав да растат коријандер; бидејќи сезоната беше биста и премногу жешка за cilantro да се направи добро.
06 од 10
РезенеНиколас Ксантос / EyeEm / Getty Images Навистина, нема причина да не растеме анасон во градината. Да се биде во можност да го користите за вкус на вкусни ликери е само бонус.
07 од 10
ХисопХисоп. © Lemon Meringue Pie Од формален до секојдневен, вкусен за убав пејзаж, исоп е мора да има билка. Замислете колку повеќе можете да го оправдате во градината, сега кога знаете дека може да се користи во билни ликери? Изненадувачката сила на ароматот на исоп, исто така, се претвора во природна сладост што се венчава добро во билен ликер.
08 од 10
НанеНане лисја. © stevendepolo Добро сакан и во исто време се плашел во градината, оваа инвазивна билка треба само строго ракување, за да биде омилена. Користете го за да создадете освежувачки ликер после вечера, и уживајте уште повеќе.
Секоја нане што ќе го уживате во вкусот би ја направиле, но ако сте за прв пат изборот, вкусот на пеперминт ќе биде добар избор. Изгледа дека зимзелениот ме потсетува на бонбони и паста за заби. Ова не е токму чувството со кое се обидувам да се евоцирам со ликер.
09 од 10
Тим
Даглас Саша / Getty Images Тим е прекрасен додаток на оваа листа. Морам да признаам, тоа е вкусна билка, но во овој случај, мислам на билни ликер да биде повеќе од лекови отколку после вечера дигестив. Пробајте го и дозволете ми да знам што мислите.
10 од 10
Violets
Violets. © A.Jeanroy Само мислата за пиење ликер вкусен со деликатниот мирис на темјанушки само звучи претрупан. Користат за нивниот смирувачки и природно сладок вкус, фиоките не само што ќе ги вкусат добро, туку добро би се спариле и со други билки, за да направат рецепт за сопствено производство.