и зошто да ги одгледувам?
Лепницата е растение во фамилијата Fabaceae или Leguminosae. Семенските парчиња или плодовите на овие растенија имаат 2 рабови кои се движат долж должината на подот, со повеќе семиња прикачени на еден од шевовите, како што е прикажано овде. Кога семето зрее, шевовите се отвораат за да ги дистрибуираат. Овие суви бобинки се понекогаш познати како плус.
Што растенија се мешунки?
Веројатно најчестите мешунки во домашните градини се грашок и грав од сите видови (брзо, соја, лима, широк ...), но ова големо растително семејство содржи повеќе од 16.000 видови.
Ние генерално мислиме на мешунките како храна за луѓето или стоката. Иако не сите од нив се јадат, многумина се. Покрај грашок и грав, постојат кикирики, леќа, рожби, луцерка и детелина. Но, некои легуминозни растенија се одгледуваат едноставно како украсни, како баптизија, лупин, вистерија и скакулци.
Што е толку голема за користење на лешници во градината?
Лешниците често се користат како покривни култури или се мешаат во мешавини на тревни семиња поради нивната способност да се поправи азот. Поправање на азот значи конверзија на чист азот (N 2 ), чии растенија и животни не можат да пристапат во својата амонијачка форма (NH 3 ), што можеме да го користиме. Бактериите се потребни за да се направи оваа промена и нодули на корените на растенијата на бобинки се онаму каде што Rhizobium, почвена бактерија, влегува во коренот и почнува да се размножува. Тоа е бактерии кои всушност го поправаат азот, кој растенијата потоа го земаат. На Rhizobium не му наштети на растенијата; тоа е симбиотска врска.
Всушност, можете да ги видите нодулите на корените со твоите очи. Сликата на десно покажува некои нодули штотуку формираат. Тие се бели или сиви пред да почнат да го одредуваат азот, но тие стануваат розови или црвени додека процесот се одвива. Повеќегодишните копринени корени со постари нодули на нив може да изгледаат како прсти на раката.
На градинарски зеленчук, тие може да достигнат до големина на грашок. Некои мешунки поправат азот подобро од другите. Боранијата се на ниско ниво, во споредба со кикирики, боранија и соја.
Азот не исчезнува веднаш по смртта на растенијата. Затоа се препорачува да ги исечете грашокот на грашок и грав на база и да ги оставите своите корени во почвата. Дури и по завршувањето на врвниот раст, нодулите за одредување на азот продолжуваат со хранење на други растенија.
Rhizobia се всушност присутни во повеќето здрави почви, но тие не се стремат да станат активни додека почвата не се загрее. Бидејќи грашок генерално е засаден во ладна, влажна, пролетна почва, со користење на инокулант , прашок кој содржи Rhizobia, се препорачува да се започне процесот.
Растечки мешунки
И покрај нивните фенси, смешно име, мешунките се лесни за одгледување растенија кои може да се најдат во речиси секоја градина во дворот. Бидејќи постојат повеќе семиња во секој под и повеќе парчиња на растенија, мешунките произведуваат добра големина жетва во мал простор.
И тие не ја хранат само почвата. Млековите се некои од најпопуларните храни во светот. Знаеме дека тие се вкусни. Тоа е голем бонус дека и тие се здрави. Тие се ниски со масти, со високо влакна, како и добар извор на протеини, калциум, железо, цинк, калциум, селен, витамин Б и антиоксиданти.
Ако сте алергични на кикирики, дали сте алергични на сите мешунки?
Можете да бидете чувствителни на протеините во повеќе од еден вид на бобинки, но повеќето луѓе не се. Вашиот доктор ќе може да ве тестира за можни проблеми.
Повеќе за растечки мешунки во вашата градина
Неколку зеленчуци се толку лесно да се растат и разновидни во кујната. Можете да јадете повеќето од нив или свежо или варен, како салата, гарнир, или во главно јадење. И ако ги растите на суво, можете да ги чувате со месеци и да уживате во вашата жетва во секое време од годината.
Како да растат
Совети за одгледување и заштеда на сушен грав
> Извори
- > Фиксација на азот од мешунките
- > Растечки мешунки за зголемување на азотот на почвата