Растење и користење на гравчињата

01 од 02

Дали расипан грав јадење?

Дали бевме непотребно наменски растенија за повеќе намени? Ние ги означуваме растенијата како astilbe и daylilies за сенка кога тие се совршено среќни на сонцето. Ние ги повикуваме цвекло и репа корен култури, иако нивните лисја се вкусни. И толку многу од нас растат гравчиња за нивните цвеќиња, игнорирајќи го "гравот" во нивно име. Тие се во истиот род како и нашите предгради гравчиња, но поинаков вид: Phaseolus coccineus (изговорено како "Fay-see-OH-lus koh-SIN-ee-us").

Раман грав се навистина јадење. Повеќе од тоа, тие се доста вкусни. Тие најчесто се јаделе во раните американски колонии и во Британија и тие се враќаат. Ми кажа дека тие се нарекуваат и орегон лима грав, каде што тие стануваат популарни како алтернатива на долгогодишните лимити. Семето е обликувано како Лима грав и обично се црно со црвени или виолетови пупки.

Гравчињата се родени во Централна и Јужна Америка, но тие ќе растат добро во секоја клима. Всушност, тие подобро 'ртеат во кул пролетна почва отколку по традиционалните боранија. И тие може дури и преку зима, во области каде што земјата не се замрзнува.

Сортовите сорти се фаворизирани кога ги растат како орнаменти, но исто така има и грав од грмушки, кои побрзо почнуваат да произведуваат фиданки. Сепак, потешко е да се најде семе за грмушките.

Гравчињата за одгледување даваат добар избор за угостителство за јадење . Тие се несомнено атрактивни со многу цвеќиња, особено ако продолжите да ги собирате грав. Црвените сорти се популарни кај колибри.

Совети за одгледување

Растенијата се едногодишни, но обично се одгледуваат како годишни . Како што споменав, тие можат да ги надминуваат зимите во благи области.

Раководител грав бараат истата грижа бора треба во градината. Засади ги во умерено богата почва, дополнета со многу органски материи . Ни требаат место со целосно сонце и некој вид поддршка за да се искачи, како решетка или teepee.

Можете да го насочите сеењето или почнете семето во затворен простор , 4-6 недели пред да планирате да ги преместите. Гравот растат брзо и не трансплантираат добро, но ако имате кратка сезона и сакате да започнете со глава, јас препорачувам да ги стартувате внатре во тресет или хартиени садови. Почекајте додека теренот не се загрее, пред да садиш надвор или да користите инокулант .

Растителни 2 - 3 семиња на аголот на секоја teepee или простор семиња 6 внатре покрај раскош. Тие брзо се 'ртат. Обучете ги заедно со нивната поддршка додека тие почнуваат. Тие ќе го видат и ќе почнат сами да се искачуваат.

Полите гравот расте висок и бујна пред да почнат да цветаат и поставување на парчиња. Бидете трпеливи, тие ќе.

Држете го лозјето добро наводнувано и прекријте за да ги изладите корените. Тие нема да имаат потреба од многу ѓубрива, но страничната облекување на компост во средината на сезоната ќе им даде доволно поттик за да го направи тоа низ сезоната.

Сорти за да се обидете

Скарлет тркач - Најчесто се најде различни, со светло црвени цвеќиња. Следните сорти нудат различни карактеристики, но семето може да биде тешко да се најде. Се надеваме дека тоа ќе почне да се менува, но ако ги најдеш и растеш, зачувај го семето на фабрика следната година.

• ' Hestia ' - џуџе, буш сорта која почнува да цвета рано.
• " Келведон Wonde r 'рано, со тешки сетови
• ' Moonligh t' - самооплодно, со бели цветови
• " Шарена дама " - Убави црвени и бели цветови. Многу толерантни на топло време.
• " Призвач " - Многу плоден
• " Скарлетниот цар " - малку подебел од црвено тркач.
• " Зајдисонце " - Бледо корални цвеќе. Замрзнува добро во зелената фаза.
• ' Tenderstar t' - Голем, мазни парчиња.

Продолжете да читате за да научите како да подготвувате и да готвите гравчиња.

Започнување на зеленчукова градина | Градинарство на контејнери со зеленчук | Рано пролет зеленчук | Пад зеленчук градинарство Градинарство на зеленчук во топли клими | Зеленчук од A до Z

02 од 02

Подготовка и користење на гравчињата

Подготвување и готвење со гравче

Можете да ги користите младите, тендеви грав како боранија или нека целосно созреваат за школка или суви. Како боранија, тие се малку посилни и повеќе фиброзни од редовните предвремени грав, но сечење и готвење се грижи за тоа. Зрели грав може да биде малку измачуваат на свој, но пар убаво со срдечна вкусови како сланина и морски плодови.

Бобките гравчиња, како и многуте семе од грав, содржат мали количини на соединетиот лектин фитохемагглутинин кој може да биде токсичен во големи количини. Некои луѓе се значително поподложни од другите, но бидете безбедни и варете ги своите гравчиња, пред да јадете.