10 Брзо растечки вегерии за органска жетва за 12 недели или помалку

01 од 10

Грав - Поле или Буш грав брзо расте

Боранијата е класичен градинарски зеленчук за многу добра причина - домашните свежи боранија вкус неверојатен. Ова е еден зеленчук каде што сфаќам дека ја забележав разликата помеѓу купената кујна и домашната со вкус. И со време да се жетва само неколку недели, органски растење е лесно.

Фабрика боранија во градината почва еднаш почвата може да се работи по последниот мраз датум и го стави семето околу 1 / 2-1 инчи длабоко во зависност од сортата (проверете на етикетата на вашиот семе пакет за насоки). Буш грав ќе расте на пократки стебла и нема потреба од поддршка додека полн грав, често достапен во истите сорти, ќе се зголеми твининг лозите кои имаат потреба од пергола поддршка.

Жетвите на грав грав пред тие да бидат целосно зрели, па фабриката ќе продолжи да произведува повеќе овошје. Откако грав стапчиња почнуваат да созреваат можете да ги оставите да се исуши и ги собира семето на грав од ракотворби сорти.

02 од 10

Цвеќа - Хранлива и лесно растење на зеленчук

Цветите се одгледуваат првенствено за нивните вкусни и слатки корени, сепак, свежото лисје исто така се јаде кога се собираат млади. Сее семе на отворено или започнете ги во затворен простор ако имате пократка сезона на растење или непростлива глинена почва. Семињата ќе ртат подобро ако ги натопите во вода преку ноќ.

Тенки цвекло до 4 инчи и користете ги ткаенините во салатите ако сакате. Кога цвекло достигне 1-2 инчи, можете да ги соберате со едноставно ископување. Бидете внимателни кога ги берете, затоа што ако сте премногу груби, цветот ќе крвари и корењата ќе бидат повредени. Свежа цвекло може да се користи на широк спектар на начини за вкусна, органска храна.

03 од 10

Морков - Брзо растечка коренска култура за домашна градина

Моркови расте добро, дури и во сиромашните почви. Всушност, додавањето премногу азот на морковите може да создаде бујна зеленило, но вретенести корени. Ова значи дека морковите природно може да ги следат потешките колибри како домати или брокула во вашата ротација на плодовите.

Како и другите корени, како што се ротквиците или репата, моркови не трансплантираат многу добро, но семето може да се сади директно во градината со леснотија. Моркови ќе бидат подготвени за жетва во рок од околу 9-18 недели во зависност од сортата. Наследниците моркови се достапни во широк спектар на должини и бои, па не заборавајте да пробате неколку различни моркови за да видите кој ви се допаѓа најдобро!

04 од 10

Кохлеби - егзотичен и невообичаен зеленчук Секој градинар треба да се обиде

Kohlrabi е вкусно, но многу необичен изглед зеленчук. Тоа е поврзано со зелката, но во моето искуство е толерантно толерантно. Kohlrabi не е ниту лиснато растение или корен зеленчук, туку делот од колбраби што го собирате е отечена стебла.

Жетва кохераби додека е уште млад за да го добиете во најславниот вкус. Некаде помеѓу топката за голф и големина на тенис топката е во право. Исечете го зеленилото и ќе можете да ги чувате неколку недели и кога ќе бидете подготвени да јадете можете да го подготвите колбраби со отстранување на поцврстата надворешна кожа.

05 од 10

Марула - разновидност од брзорастечки зелеви што се достапни на домашната градина

Марулата не е типична толку брзо како што некои од нашите супербрзи зеленчуци, но се уште се подготвени во рок од 12 недели или помалку. Можете да почнете да ја земате зелената салата порано ако земате индивидуални лисја, или почекајте малку подолго за да го исечете целата растение. Една од најдобрите работи за одгледување на вашата зелена салата е големата разноликост достапна за вас.

Семиња зелена салата веднаш штом почвата може да се работи во пролет. Топлина ќе предизвика зелена салата да се затегнува, така што овие брзорастечки зеленчук се најдобри во рана пролет или паѓа градина. Постојат четири главни видови на зелена салата, но стотици сорти што се обидуваат да уживаат!

06 од 10

Pea - кул-сезона и брзо растечки зеленчук

Грашок растат најдобро во студено време, бидејќи откако работите ќе се загреат цветовите престануваат. Уживајте во грашок во рана пролет во зони со подолга пролет, или во есенски градини во градински зони, каде што летната топлина доаѓа премногу брзо. Овие прекрасни вининг растенија произведуваат бушели од вкусно овошје иако и може лесно да се сочуваат за јадење подоцна.

Сее семе директно на отворено веднаш штом ќе може да работи на почвата во пролет, или растение на крајот на летото за пад жетва. Ќе сакате да ги собереш грашок на грашок кога грашок почнува да отекува, но пред тие целосно да го пополнат подот. Колку се поголеми, тие добиваат повеќе скроб (помалку слатка), тие стануваат и колку повеќе фабриката ќе го затвори производството на овошје.

07 од 10

Компир - разновиден и брз зеленчук за органски градини

Повеќето луѓе мислат дека ви треба многу простор за одгледување на компири, но не само што тие можат да се одгледуваат во поголеми контејнери или кули од компири, но исто така брзо растат. Во нашата градина од зона 7 имаме време да растеме некои бок чај, потоа да растеме компири, а потоа и да го засадиме калето или друго зелено во истото место.

Компирите се корен култура, па вие всушност се засади компири или делови од компир со три или повеќе очи на нив околу 2 инчи во земјата. Лозите ќе никне над земјата и ќе формираат прекрасни и привлечни цветни растенија. Трикот за огромната културна компир е да се продолжи со повлекување на нечистотијата врз винова лоза додека растенијата растеат, оставајќи ги изложени 6-9 инчи лисја.

Откако лозите почнуваат да се претвораат во кафена боја, знаете дека е време да го собереме компирот - ние обично ја копа целата фабрика, ја преврте нечистотијата и се пресекува низ него за сите компири. Меѓутоа, ако сте нестрпливи, може да почнете да собирате компири со копање за нив штом фабриката ќе произведува цвеќиња.

08 од 10

Скалион - вкус на голем кромид во неколку кратки недели

Скалините се омилена моја фабрика во домот, бидејќи растат толку брзо. Дури и сее од семе, тие можат да почнат да се повлекуваат во рок од 10-12 недели за "зелен кромид". Скалионите обично се разновидни кромидни кромид, кои ќе имаат поблаг, помалку лут вкус, совршен за салати и јадење свеж.

Сее една или две редови на секои две недели низ целото лето. Скалините лесно ќе растат низ жешките летни месеци, за разлика од некои од другите најбрзо растечки зеленчук, кои имаат тенденција да бидат зеленчук со кул сезона. Бидејќи тие се плитки корени, овие ќе се направи и во контејнери, исто така, со само малку дополнителна вода. Повеќето скалиони се подготвени да жетват кога стеблата се само погуста од молив.

09 од 10

Спанаќ - здрав темно зелен зеленчук за органска домашна градина

Домашен спанаќ има богат и вкусен свеж вкус кој е ноќ и ден подобар од купениот спанаќ. Сакам додавање на спанаќ во мојата градина, бидејќи има тенденција да ја толерираме топлината подобро од повеќето солуции сорти, кога летото доаѓа преку ноќ во нашата област. Тоа лесно може да се посее директно во градината почва во повеќето месеци од годината и последователно садење на секои 2 недели ќе обезбеди бујна жетва.

Типично ги исекуваме надворешните лисја од спанаќните растенија секогаш кога сакаме свеж спанаќ и оставиме внатрешни растенија да продолжат да произведуваат. Овој метод на бербата ќе работи за неколку недели во есента кога фабриката нема да се зацврсти на семе, меѓутоа, во пролетта ќе сакате да бидете подготвени да го соберат целото растение многу порано. Постојат неколку именувани сорти во зависност од тоа дали сакате потемни или полесни зелени листови и извитливи или мазни лисја.

10 од 10

Swiss Chard - Светло обоени Зелените кои брзо растат

Swiss Chard е необична фабрика која е една од моите апсолутни омилени. Не само што толерира топлината на нашите лета неверојатно добро, но е убава и вкусна. Лисјата се како спанаќ, но поголеми, додека дебелите стебла се слични на целер во текстура и аспарагус во вкус. Ние ги готвиме нашите стебла за разлика од лисјата и така Швајцарската Чард е зеленчук од два за еден! Бербата може да започне во рок од неколку недели, до 12 недели, ако планирате да го соберат целата фабрика одеднаш.

Сее семе во влажна почва пролет-крајот на летото и немојте да бидете изненадени ако семето изгледа невообичаено - тие се многу слични на класите за семе од репка. Тенките садници од 6 до 9 сантиметри одвоени и обезбедуваат добра количина на азот за најдобар раст. Исечете ги листовите веднаш штом тие се доволно големи, користејќи остар нож за да не го нарушите системот на коренот. Постојат многу начини да се готви со швајцарското чоколадо покрај свеж лиснато додавање на салата.