Со години, нашата единствена средба со магдонос беше тоа кадрава, горчливо растење на страната на нашата чинија во рестораните. Иако магдонос е многу привлечна фабрика, обично се одгледува како кулинарна билка и често се троши како декорација на гарнитури или плочи. Тоа е лиснато билка која додава повеќе свежина отколку вкусот на садовите. Како таква, најдобро се користи свежа и додадена на крајот на готвењето - уште повеќе причина да расте сама.
Калливиот лисњи магдонос е малку горчлив за некои палети, а листопадот, или италијанскиот магдонос, е повеќе во корист на денешните готвачи. Двете лесно се растат во градината.
Ботанички имиња за магдонос
- Каролина лист: Петроселин (var crispum)
- Листопадно: Петроселин (var. Filicinum)
Изложување на сонце
Магдонос растенија се прилагодливи. Тие ќе растат добро или во целосна сонце или во делумна нијанса .
Зрела големина на растенијата
Магдонос растенија зрели големина зависи од сортата што се зголемува и колку ќе го намали за жетва. Општо земено очекувајте вашите растенија да се нагоре на:
- Висина: 12-18 инчи (30 - 45см).
- Ширина: 9 - 12 инчи (22 - 30см)
Денови за жетва
Семето од магдонос може да биде многу бавно за 'ртат. Постои една стара поговорка дека семето треба да оди во пеколот и повторно да се врати 9 пати пред да никне. Очекувајте ртење во рок од 21-28 дена. Семенски растенија се подготвени за жетва за 12-14 недели. Садници може да бидат подготвени за жетва за само 3 недели.
USDA тешките зони
Сите видови магдонос се биенали , но ако не штедите семе, тие се одгледуваат како годишни. Иако имаат тенденција да ја преживеат зимата, дури и во ладни услови, речиси веднаш одат во семе и стануваат премногу горчливи за да јадат.
Бербата магдонос
Можете да започнете бербата магдонос кога тоа е околу 6 инчи висок и релативно густ.
Жетва целина произлегува, од основата на растението, да се поттикне поголем раст. Исечете колку што е потребно, но обидете се да не отстраните повеќе од 1/3 од листовите во исто време.
Можете да ги исечете и исушите лисјата што остануваат на крајот на сезоната или да ги оставите растенијата во земјата и да се обидете повеќе да ги користите од растенијата следната пролет. Иако магдонос е двегодишна, повеќето луѓе сметаат дека лисјата се горчливи втора година и цветните стебленца ќе растат и ќе одат на семе изненадувачки брзо. Сепак, тие може да ве чекаат додека вашата нова култура не е доволно зрела за жетва.
Марсони сорти да расте во вашата градина
Магдонос е генерално означен како лист-лист (понекогаш наречен италијански) или Curly (понекогаш наречен мов). Повеќето готвачи мислат дека типовите лист се повозбудливи и кадравиот магдонос се пренесува на страната на плочата. Обидете се и двете. Ако имате солени заби, може да најдете само виткање магдонос.
Совети за растење на магдонос
Почва: Бидејќи магдонос се одгледува за своите лисја, му се допаѓа почва богата со органска материја . Најдобро е во pH на почвата некаде во неутралниот опсег од 6,0 - 7,0.
Садење: почнувајќи од магдонос од семе, е бавен напор. Тоа може да потрае неколку недели за семето да 'рне. Стратифицирање на семето со претходна замрзнување во фрижидерот, а потоа натопување на семето во текот на ноќта во топла вода, пред садењето, помага малку да го забрза процесот и дава подобри резултати на ртење.
Иако може да биде тешко да се започне од семе, основаните садници се брзи одгледувачи.
Семето може да се стартува во затворен простор околу 6 недели пред последниот датум на мраз или директно засеано на отворено, откако земјата може да се обработува. Засади во богата, глинена почва со добра дренажа.
Засечете редови околу 10-12 сантиметри, едвај покривајќи го семето. Тенка растенија на секои 6 инчи, откако тие се околу 1 - 3 ft.tall.
Контејнери: Магдонос може да се одгледува доста добро во саксии, меѓутоа, магдоносот има лубеница која може да се добие прилично долга и зрела фабрика лесно може да достигне 2 - 3 стапки во висина и 1 - 2 стапки во ширина, па голем сад е потребни.
Како n орнаментална фабрика: Магдонос понекогаш се препорачува како фабрика за обележување или растение со акцент зеленило. Додека магдоносот е многу привлечен, да бидеме свесни дека тоа е исто така популарно кај некои мали животни, како што се зајаци и грутки.
Грижа за магдонос растенија
Навистина не е потребно многу одржување, да се развие магдонос. Малку вода, добра почва или некое месечно ѓубриво и треба да биде добро. Чувајте бербата и фабриката ќе продолжи да испраќа нови лисја.
Штетници и проблеми на магдонос растенија
Магдоносот може да биде склон кон неколку габични заболувања, вклучувајќи го и листот од Септември, неколку лисја, прашкаста мувла и амортизација . Започнете со добар квалитет, без болест семе и ќе им овозможи на растенијата да имаат пристап до добра циркулација на воздухот , за да се ограничи ширењето.
Најголемиот проблем со штетници од магдонос е гасеницата на пеперугата за црвени бели крстарења. Тоа е домаќин фабрика за овие пеперутки и гасеници ќе се изведат и жвакаат на лисјата, правејќи значителна штета. Сепак, бидејќи овие пеперутки се толку добредојдени во градината, се препорачува да не сторите ништо за да ги убиете гасениците. Тие ќе созреат доволно брзо и ќе остават свои растенија сами.