Инструкции за Тинктура на Елдербери

01 од 08

Соберете ги вашите материјали

Ќе ви требаат неколку работи за да ја направите тинктурата на elderberry. Земи ги вашите набавки, вклучувајќи:

• Чиста маса тегли. Широка устата работи најдобро, бидејќи е полесно да се добијат бобинки во нив, но можете да го користите она што го имате. Тие дури и не мора да бидат соодветни стакла / конзервирање тегли - нешто со цврста фитинг капак ќе работи. Користете стакло, а не метал.
• Извор на млечни производи. Свежи, локални плодови се најдобри, но исто така можете да нарачате исушени плодови во најголемиот дел. Ако бобинки се замрзнати, нека се одмрзнуваат, а потоа продолжат со инструкциите.
• Вилушка. За отстранување на зеленчук од стебленца.
• Чаша и сито. За чување и миење на брезите.
• 100-отпорна вотка. Вообичаено со водата од 100 тони, вообичаено се користи за производство на тинктура, бидејќи тоа е 50 проценти вода и 50 проценти алкохол, кој содржи стандардно решение. Сепак, можете да користите редовна вотка или дури и ракија во краен случај.

02 од 08

Изберете го боровинките

Елдеринот, поточно подвидовите Самбукус нигра и Самбукус канадесенс , е многу корисен за борба против настинки, грип и вирусни инфекции.

Можете да направите боровинки, желе и други добрите со малина, но ова упатство се фокусира на правење на тинејџерски јагода - алкохолен екстракт од млеко кој има лековити својства.

Прво, го најде вистинскиот вид на elderberry грмушка! Ако имате оној што сте садиле, тоа е одлично. Во спротивно, идентификувајте ја грмушката пред да земете ништо. Запомнете дека сувото месо може да предизвика гадење, па да се спротивстави на потребата да ги тестираат бобинките. Исто така, не се мешајте со боровинки со токсични водни хломоци, Цикута мексикана. Можете да ја кажете разликата, бидејќи стеблата на водата hemlock се шупливи со виолетови ленти. Сите делови од водата се токсични, затоа не го допирајте растението.

Бобините се зрели кога се длабоко виолетова-црна боја и малку мека на допир. Користете ножици за да ги отфрлите пурпурните Бери кластери со стеблата непроменети. Ова го олеснува отстранувањето на бобинки од "чадори", како што се чадовите, деликатни стебла на кои тие растат. Користете го големото централно стебло како рачка додека го чистите бобинките.

03 од 08

Отстрани јагоди од боровинки од стебла

Користете вилушка за нежно да ги повлечете бобинки од чадорите. Започнете на дното на кластерот и продолжете да се движите кон главното стебло.

04 од 08

Измијте ги бобинки од Елдербери

Земете ја бобинки, отстранете ги сите делови од стеблото што влегоа во садот (во рамките на разумот) и ставете ги во голем сито. Исплакнете добро со многу ладна проточна вода и одвод. Ставете ги во контејнер што лесно може да го нанесете во вашата тинктура тегла.

Факултативно: Земете компир машина или стави бобинки во вашиот блендер и малку да ги кашам. Ова важи само за свежи бобинки, а не ако користите сушен.

05 од 08

Спакувајте го тегла со боровинки

Земете ги миеше elderberries и ги стави во чиста, сува маса тегла. Пополнете тегла лабаво со бобинки до околу еден инч од вратот на теглата.

06 од 08

Истурете ги водките во текот на бобинки

Земете ја вашата 100-отпорна водка или избор на дух и истурете ја во текот на бобинки, покријте ги и додајте околу еден инч од водка над врвот на бобинки. Пополнете тегла речиси до крај со вотка.

07 од 08

Етикетирајте ја вашата тинктура

Затворете ја теглата со тенок фитилен капак, како што е свеж конзервирачки капак и прстен. Користете траен маркер за да ја означите теглата со:

• Датумот што го направивте тинктурата
• Билката се користи
• Видот на употребениот алкохол

08 од 08

Стрпувајте и засилувајте ја тинктурата

Дозволете тинктурата да лечи две до шест недели. Секој ден се тресат теглата. За првата недела или така, одвртете го капакот и проверете дали бобините се покриени со вотка. Надолу со дополнителна вотка по потреба.

По шест седмици, притиснете ја тинктурата низ сито, притиснете колку што е можно повеќе тинктура од бобинки. Реботирајте го во чиста тегла, налепувајте го и чувајте го на темно место.

Билни тинктури ќе останат добри една до две години; по ова време полека ќе ја изгубат потенцијалноста. Ако некогаш сте виделе мувла или мирисале на мирис, не користете тинктура.