Виното стана омилен пијалак за возрасни, со различни брендови, вкусови и поени кои им овозможуваат на повеќето луѓе да уживаат во него. Често се служи со вечера, но некои луѓе уживаат во потпивувањето додека подготвуваат оброк . Вие не мора да бидете познавач на вино за да ја пиете со болка, но убаво е да знаете неколку основи пред да го откопате шишето на кујната.
Кога да уживате во виното
Виното стана избор на пијалаци меѓу пријателите кои се собираат за прослави или само да се дружат.
Идеално е да се вклучи за време на вечерата или додека служите предјадења. Шише вино, исто така, прави одличен домаќин или домаќин на подарок .
Избор на вино
Има луѓе кои се расправаат околу тоа кое вино да пие со одредена храна. Некои луѓе тврдат дека императив е да пијат бело вино со пилешко, риба и свинско месо и црвено вино со говедско месо. Други луѓе може да тврдат дека можете да пиете црвено вино со свинско месо, додека друга група вели дека пие вино што го сакате со она што го имате.
Иако повеќето експерти за вино се согласуваат дека со полно тело, робустен црвено вино стои до стек подобро од благи бело вино, трендот не е да се грижите за тоа и да уживате во она што вкус спарувања ќе уживате. Ако некој каже нешто за вашиот избор, се што треба да направите е да се смеете и да ја промените субјектот. Тоа навистина не треба да е важно за никој освен вас.
Ако сте гостин на вечера во некој дом, прифатете го виното што ви е понудено, без оглед на тоа како се чувствувате во врска со изборот на домаќинот.
Вие не треба да пиете нешто што не ви се допаѓа, но никогаш не треба да направите голем дел од вашите желби.
При изборот на вино за пиење со сирење, размислете ја силата на вкусот на сирењето. Ако е солено, можеби ќе сакате да го спарите со слатко бело вино. Сирење со задебелено сирење ќе оди добро со црвено вино.
Сепак, сеуште зависи од вас да изберете каков тип на вино ви се допаѓа.
Одобрување на вино
Ако вечеш во ресторан и нарачате шише вино, има добри шанси серверот (или сомелиерот) да ви донесе шише за да провериш. Погледнете го тоа и дајте свое одобрение, ако тоа е она што го нарачавте. Во некои случаи, од вас ќе се очекува да го вкусите. Земете голтка и нурнете ако одобрувате или пријателски се тресат од главата, ако не.
Кога нарачувате со чашата, треба да прашате колку време е отворено шишенцето. Виното што е изложено на воздух повеќе од еден ден можеби почнало да се влошува, па затоа е во ред да направите уште еден избор.
Истурање на виното
Ако сте одговорни за отворање и истурање на виното, ќе треба да ги следите овие чекори:
- Отстранете ја фолијата од отворот на шишето. Ова е лесен, мазен процес, ако имате специјална фолија за оваа намена.
- Користејќи спирален или друг уред за отстранување на плута, отстранете ја плута. Добра идеја е да го избришете шишето чисто за да спречите парчиња плута да не дојде во нечистото стакло.
- Во секое стакло налејте околу 4 унци вино.
- Повторно избришете го шишето пред да го замените плута.
Пиење на виното
Кога употребувате стаклено вино, ставете го од стеблото, блиску до основата.
Подигнете ги на усните и дишете. Мирисот треба да биде доволно пријатен за да ве примами да го голткате. Не газете. Уживајте во него и уживајте во вкусот.
Предлагање на тост
Прославата со вино често вклучува тост. Лицето кое предлага тост може или да седи или да застане додека ја крева чашата вино и вели што е на ум. Откако ќе заврши, другите луѓе можат да додадат неколку свои зборови. Тогаш сите луѓе од групата треба да ги кренат очилата пред да го голткаат.
Некои луѓе можеби ќе сакаат да ги скршат своите очила. Ако ова сте вие, направете го тоа многу внимателно за да не го расипете твоето или некој друг стакло за вино. Потоа земете голтка. Ова не е време да го разгневиш твоето вино. Всушност, никогаш не е во ред да се напие чаша вино.