Дали сте заплашени од самата мисла за хостирање на формална вечера ? Дали сте загрижени дека ќе го свртиме правилниот ред на вилушки или ќе ја ставиме лебната чинија каде што би требало да биде стаклото за вода?
Престанете да се грижите. Не е толку тешко колку што мислите. Сè што треба да направите е да следите неколку основни упатства, а вашите гости ќе мислат дека го правите тоа целиот свој живот.
Откажете ја староста на сликата
Кога повеќето луѓе мислат на формална вечера, сликата на мажи облечени во изоставени смокини , вкочанети батлери со кисело изглед на нивните лица, и мизерни гости, кои повеќе би сакале да бидат на друго место, често ми доаѓаат на ум.
Но, тоа не е реалност. Секој може да биде домаќин на настан со луѓе кои ги гледаат манирите додека седат на маса за време на убав оброк.
Чувајте го едноставно
Формалните вечерни забави не мора да бидат застрашувачки или непријатни. Всушност, тие можат да бидат многу забавни ако знаете што правите. Започнете со поставките за место. Правилата на етикети за поставување на табелата се едноставни и многу јасни. Ако ова ви е прв пат, запознајте се со неколку правила и совети, а вашите гости нема да знаат дека никогаш порано не сте го направиле.
Го поседува
Запомнете дека ова е вашата вечера, и можеби ќе треба да ги прилагодите некои од правилата за да може да работи за вашата маса или оброк. Не правете прашање за тоа, освен ако некој не праша за тоа. Многу луѓе немаат идеја како треба да се постави формална трпеза за вечера, така што гостите најверојатно ќе ви бараат насоки за соодветна етика . Дискретно преземе водството. Ако некој направи грешка , стори сѐ што можеш за да го покриеш.
Вие не сакате некој да се срамат од тоа што не знаат што да прават.
Скара
Иако бело платно покривка за маса не е од суштинско значење за формална вечера, не можете да тргнете погрешно со една. Елеганцијата на обесениот бел чаршав покрив и соодветните салфетки ја поставуваат сцената за вашиот оброк.
Дури и наједноставната храна ќе изгледа убаво против белата позадина.
Оф-белата е уште една елегантна опција. Можете исто така да користите контрастни салфетки за повеќе драматичен ефект.
Вечерачки
Првата ствар да се стави на чаршав е вечера. Поставете го веднаш во средината на секоја поставка, подеднакво распоредени и со доволно простор за остатокот од поставката. Може да ги користите прстените на салфетките или да ги свиткате салфетките елегантно. Ставете ги во средината на вечерата.
Прибор
Прибор за јадење треба да се стави според начинот на кој тие се наменети за употреба, почнувајќи од надвор и работат кон плочата. Вилушниците одат лево, а ножевите и лажиците одат од десната страна, со нож кој е најблиску до плочата. Секогаш позиционирајте го ножот со сечилото за сечење кон насоката.
Ножевите за путер треба да се стават на лебната плоча. Ако на вашите гости им е потребна десерт лажица или вилушка, ставете ја над плочата. Не треба да ставате никакви прибор што не е потребен за оброкот.
Други јадења
Ќе треба да бидете сигурни дека имате простор за дополнителни чинии за леб и дополнителни курсеви за кои ќе служите. Поставете ја плочката за леб веднаш над врвот на виљушките. Супата чинии и салата плочи треба да бидат центрирани на вечера плоча, еден по еден, и отстранети пред главниот курс се служи.
Очила и шприц
На десната страна на плочата, а кон центарот на табелата е местото каде што треба да ставете стакло за вода. Ако ви служи на вино, стаклото за вино треба да биде веднаш до стаклото за вода, веднаш зад врвот на ножот. Може да одберете да ги ставите винското стакло на масата однапред или да чекате додека не му служите на виното.
Поставување на десерт
Откако ќе се исчистат садовите од главниот дел на оброкот, поставете ја десертната плоча директно пред секој гостин. Единственото стакло кое треба да остане е стаклестото стакло. Кафето ќе се носат со десерт, па затоа е време да се додадат чашите за кафе кои треба да се постават околу еден инч над горниот десен дел на десертната чинија или садот.
Централен дел
Формална вечера бара елегантен централен дел. Користете свеќи, свежо цвеќе или било која друга декорација која ја подобрува масата без да го одвлекува вниманието од оброкот.
Бидете сигурни дека не е премногу висок. Врвот на централниот дел за секоја вечера треба да биде под нивото на очите, па гостите можат да ги видат сите останати на масата.
Вечера за формална свадба
Ако ја поставувате табелата за свадбен прием , можете да одберете да ја додадете партијата. Тие можат да бидат поставени на плочата или веднаш зад плочата кон центарот на масата. Услуги што не го подобруваат поставувањето може да се дадат на вратата наместо да се ставаат на масата. Можете исто така да изберете да ги групирате услугите во декоративен аранжман наместо централен дел.