некои луѓе едноставно ги мразат cilantro. Сметаме дека е чудно, со оглед на нашите силни чувства за оваа прекрасна билка. Понекогаш се нарекува кинески магдонос, cilantro е потпора на етничките кујни ширум светот, од мексикански до индиски до тајландски. Листовите се користат како типичен цилинтро , а семето е познато како коријандер. Всушност, cilantro не е најлесната билка да расте. Тоа е деликатно. Но, тоа е дел од причината зошто треба да ја развиваме: Пронаоѓање пристоен цилинтро во супермаркет е предизвик.
Сепак, ние сметаме дека медитеранските билки полесно се растат, а cilantro може да биде сосема тешко да се почне од семе. Сепак, веднаш до босилек , растеме повеќе cilantro од било што друго и не жалам за една секунда од времето што сме го научиле како да растат оваа вкусна билка.
Расте услови:
Светлина: Cilantro сака светлина, но не сака интензивна, директна сончева светлина. Најдобрата опција е утринското сонце во прозорец со поглед кон исток или многу светла праг кој не добива премногу директна сонце.
Вода: Редовно држете ја почвата, но не и натопете. Доброто одводнување е од суштинско значење бидејќи cilantro има длабоки корени.
Температура: На ладна страна. Cilantro се стреми лесно да се затегнува, особено во потоплите временски услови. Чувајте ги вашите растенија околу 70˚F и ќе го продолжите времето на жетва . Откако ќе се затворат цилиндровите, промената на вкусот се менува. Одржувањето на фабриката над 75˚ во голема мера ќе го забрза процветањето.
Почва: воздушно, светло, брзо одводнување на почвата со многу перлита или остра песок измешана со цел да се зголеми дренажата.
Ѓубрива: Користете течно ѓубриво или дополнете ја почвата со пелети со контролирано ослободување. За органски cilantro, користете органско ѓубриво или зајакнете ја почвата со компост .
Пропагација:
Cilantro може да се стартува или да се купи од градински центар. Тоа е годишен и не лесно корени од исечоци . Cilantro, исто така, лесно произведува семе и семиња, па ако дозволите да созрее вашата фабрика, можете да го соберете семето за следната сезона.
Бидејќи тоа е краткотрајна фабрика, ако сакате стабилно снабдување на cilantro, сее семе на секои неколку недели да се задржи свежо снабдување на млади растенија. Ако растете цилинтро од сопствените семиња, подгответе ги семињата со нежно кршење на кршењето на лушпата, потоа натопување во вода преку ноќ и сушење пред садење. Подготвените и сушените семиња ќе траат со месеци.
Откажување:
Cilantro е годишен кој расте со длабок коренот. Како резултат на тоа, не му се допаѓа репортирањето и често ќе се зафати со најмала провокација. Најдобро е да го отпишете вашиот цилинтрорен сад само еднаш откако ќе го доведете дома, а потоа оставете го растението во тој сад до крајот на својот живот. Семенски изработен cilantro може да премине од вашиот сад почнувајќи тенџере на својот постојан дома тенџере. Бидејќи cilantro е годишна, зрели растенија никогаш не треба да се repotting. Целосно зрели цветни погони за цилинтро може да достигнат високи 24 сантиметри, вклучувајќи цветни стебленца.
Сорти:
Сите cilantro е Coriandrum sativum . Фабриката е роден во Северна Африка и потопли региони во Европа, но се шири низ целиот свет. Листовите имаат тенденција да бидат пердувести и може да личат на магдонос. Цветовите се мали и бели или бледо розова. Вистинскиот cilantro е различен од culantro ( Eryngium foetidum ), кој има посилен вкус.
Совети на одгледувачот:
Cilantro најдобро се одгледува во релативно кул, светла област со постојана вода и длабок сад. Дури и тогаш, трката е за да ги собере лисјата пред цвеќето на растението и промената на вкусот. За да ја проширите својата жетва на цилинтро, редовно мешајте меки стебла, ротирање на фабриката додека жетва за да го опфати целото растение. Иако ова е анегдотско, овој вид на берба изгледа дека го забавува цветот и го продолжува животниот век на растението. Севкупно, очекувајте вашата фабрика cilantro да живее само неколку месеци пред да цвета.