Опции за листови за печење и што да се разгледа
Иако не е премногу тешко да се изберат печење за правење колачиња или за други печива, има неколку работи што можеби ќе сакате да ги разгледате пред да купите bakeware. И кога станува збор за изработка на bakeware, има многу да се избере. Ќе ви требаат најмалку две листови за печење и ако планирате да направите многу печење, веројатно ќе сакате повеќе. Исто така, добра идеја е да имате неколку големи, а исто така и една или две помали големини, кои може да се користат за други работи, како што се пица, желе, или за други потреби за готвење на рерната.
Печките се многу разновидни и имаат многу намени.
Изработка на бакарни производи и завршни работи
Најчестите и економични се еднослојни лимови без финиш. Тие се користат за генерации и многу пекари ги користат. Меѓутоа, листовите за печење кои имаат повеќе слоеви и потешка конструкција, особено оние со алуминиумско јадро, функционираат подобро и нудат поголема дистрибуција на топлина.
Потоа, тука е изборот на неврзан финиш или не. Ова е целосно личен избор, но нецврстата завршна обработка го чисти многу побрзо и е полесно да се отстрани печењето од нив. Неврзан финиш не ја отстранува целосно потребата за подмачкување на садови пред печењето. Некои завршници се потрајни од другите и има помалку тенденција за печење да се држи. Онаму каде што не е забележително не е забележливо е со расчистување.
Ако планирате да користите пергамент хартија или силиконски облоги, не треба да ги трошите дополнителните пари на тави.
Стандардите за печење ќе бидат во ред. Иако тие ви даваат уште една содржина за чистење, силиконските облоги имаат тенденција да помогнат при перформанси на печење. Пергамент хартија или облоги се одличен начин да се намали на чистење; тие се отфрлаат по употреба и го олеснуваат отстранувањето на печење од листови.
Со страни или без
Постојат многу избори, вклучувајќи ги и листовите за печење кои главно се рамни, или оние кои имаат само една странична раб или сите околу рабовите.
Висината на страните исто така варира. Тотално рамни плочи за печење исто така може да се користат за прикажување / служат украсени торти. И рамни листови и оние со само една страна на работната страна, полесно се отстрануваат и пренесуваат печени колачиња без да ги прекршат. Меѓутоа, пекарите со страни се повеќе разноврсни - можете да ги користите за да направите пици, циметни ролки, желе вагињи и слично.
Со рачки или без
Листовите за печење со рачки го олеснуваат отстранувањето на топлото тави од рерната без да го ставите држачот за садови во печива. Оние со силиконски инсерти, исто така, помагаат да се намали ризикот од изгореници при ракување со топлото печење.
Зошто Големината и Брендот треба да бидат разгледани
Ако сакате да ја намалите потрошувачката на енергија и времето за печење, побарајте големината на пантовите каде што можете да добиете две плочи за печење во вашата рерна на иста решетка. Ако имате голема печка, ова не може да биде проблем - два стандардни големи плочи за печење треба лесно да се вклопат. Исто така често можете да печете еден помал лист заедно со поголем. Листовите за печење кои се слични и со иста марка, обично ќе се вклопуваат подобро и тоа може да биде многу важно кога станува збор за складирање.
Прочитајте повеќе за алатките за печење и прибор
Алатки за печива и прибор за печење
Nonstick Пан факти и совети за најдобра нега
Опции за јадење за јадење и јадења за печење
Muffin Liners - Факултативна или суштинска?
Прибор за готвење
Оди на Главна страница