Париски стил прогресивна вечера

Ако барате начин да се дружите, за што е потребна мала работа или трошок и што ја задржува забавата цела ноќ, тогаш прогресивната вечера може да го одржи одговорот за вас. На прогресивната вечера, група пријатели планираат оброк заедно каде што секој курс се служи во домот на друг учесник, така што партијата буквално се движи од место до место во текот на вечерта.

Овој стил на партијата функционира особено добро за пријателите кои живеат блиску еден до друг или во соседството, во станбена зграда или во комплекс од condo.

Тогаш секој може да оди од дома до дома без да се грижи за организирање на автомобили и назначени возачи. Таа, исто така, го олеснува варењето помеѓу курсевите!

Кога планирате вечера, треба да закажете не повеќе од 3-4 курсеви. Освен тоа, логистиката станува премногу комплицирана со премногу време залудно потрошени за патување. План на најмалку три часа вечер, со цел да се овозможи 45 минути до еден час на секоја станица.

Потенцијални курсеви

• Предјадења и коктели
• Кур за предјадење
• Прв курс, како супа, салата или тестенини
• Главниот курс вклучува странични чинии Сирење, овошје и ореви
• Десерт

Некои групи одржуваат месечни прогресивни вечери со различна тема секој месец. Обврските на курсот може да се ротираат меѓу учесниците, или секој може секогаш да биде одговорен за нивниот омилен курс. Можете да изберете одмор теми, сезонски теми или различни кујни за секоја вечера. Вметнете ги вашите декорации со рецептите, прашувајќи го секој домаќин дома да ги користат украсите што ја претставуваат националноста на курсот што го служат, или подигање на вашата сезонска тема.

Или направете ги елементите на менито предизвикувачки со подготвување азбучни јадења, пр. Првиот дом подготвува мезе со почеток со буквата А, вториот дом го подготвува главното јадење почнувајќи со буквата Б и така натаму. Следниот месец продолжува со писмото каде што застанавте на претходната вечера.

Среќно на домаќинот кој добива писмо X! Што и да правиш, забавувај се со тоа!

Понекогаш организациите како што се цркви, женски клубови или групи на ветерани одржуваат годишна Прогресивна вечера за да можат нови членови да ја исполнат групата под поинтензивни околности. Во тој случај, планирањето обично е малку поинакво. Во зависност од големината на групата, курсот за одгледување се одржува со сите собрани во еден дом или локација како што е салата на црква или ветеран.

Потоа групата се дели на мали групи за следните два курса во домовите на волонтерите. На крајот на вечерта, целата група се собира во голем дом или објект за споделување на десерт. Ако е така, од некои луѓе може да се побара да донесат предјадења и гарнитури, други може да подготват гарнир и десерт. Членовите кои го посетуваат главниот курс немаат други одговорности.

Можете да работите со пијалаци на неколку начини. Со мали групи, може да побарате од секој домаќин да обезбеди пијалок кој најмногу одговара на нивниот тек. Со поголеми групи, можете да го направите BYOB за алкохолни пијалоци и само побарајте од домаќините да обезбедат безалкохолни пијалоци и кафе.

Од моето искуство, и по проверка со пријателите кои учествуваа во прогресивни вечери, има неколку недостатоци за овој план.

За разлика од вечерата potluck каде што секој носи храна на една локација, секој домаќин мора да го подготви својот дом за примање гости, како и да ја исчисти потоа. Исто така, може да биде тешко да ги преместите луѓето од дома за да одат на следниот курс кога партијата навистина се движи. Конечно, освен ако не ги изберете вистинските рецепти, домаќинот за следниот курс генерално треба да го прекине нејзиниот тековен курс кратко за да трча дома и да се подготви за следниот круг. Со сето тоа на ум, тука се и некои финални совети за хостирање на една од овие вечери:

• Колку поблиску учесниците живеат едни на други, толку е подобро за да се минимизира времето на патување.
• Никогаш не планирајте повеќе од три промени на локалитетот.
• Изберете рецепти кои може да се направат напред и едноставно повторно се загреваат и служат кога ќе пристигнат гостите. Нема време да гушиш во кујната кога сите треба да станат и да си заминат во самиот час.

• Поставете ја вашата табела пред да го напуштите вашиот дом за првиот курс.
• Назначете ги назначените возачи на првиот курс ако возиш меѓу домови. Кога организирате вечера за голема група, дозволете дополнително време за предјадења и десертни курсеви каде што сите ќе бидат заедно.
• Обидете се да изнајдете начин да ги мотивирате луѓето да се движат кон следната станица. Можеби им даде на секој одреден број на покер чипови на првиот курс. Како што се движат од дома до дома, последните пристигнувања ги губат своите чипови. Кој има најмногу чипови на последната станица, добива награда.

Мени за прогресивни вечери на бербата

Предјадења

• Bruschetta со бел грав, домати и маслинки
• Брие и црвен пипер Мини Кичи
• Градина натопи (служи со крекери или зеленчук)

Прв курс

Супа од сквош Butternut

Главен курс

• Крук Пот цидер свински чорба
• Моркови застапени со балсамиски оцет и путер
• Златен компир клинови

Десерт

Минути јаболки