Кујната може да биде срцето на домот, што е често зошто тоа е најглото место во домот. Има очигледни мешани јадења, леплив под или печка. Но, дали постојат други места што заборавате да ги чистите? Размислете за тоа што се наоѓа на кујнски шалтери и полици - неварена, неизмиена и сурова храна, ранци и чанти што седат на подови насекаде - и колку често ги допираме рачките на ладилникот и копчињата на кабинетот. Ајде да ги разгледаме најсуптилните места во вашата кујна и како можете да ги чувате.
01 од 09
Копчиња, рачки и допир влошки
nwinter / E + / Getty Images Секој апарат во вашата кујна има некој вид на контролен панел или рачка што е допрена секој пат кога се користи. Сите овие копчиња, копчиња или допир се користат откако ќе се подготви сурова храна или пред да се измијат рацете, оставајќи ја почвата на телото и бактериите како Salmonella, Listeria, E. coli, плус мувла и квасец. Сите овие организми можат да предизвикаат варење на дигестивниот систем, па дури и вие и вашето семејство ќе бидат многу болни .
Повлекува кујнскиот кабинет, рачките за апаратот и контролните панели треба да се исчистат по подготовката на храната или секојдневно, со користење на бришач за дезинфекција или со средство за дезинфекција на прскање и чиста ткаенина или хартиена крпа.
02 од 09
Мијалник
Оксфорд / Е + / Getty Images И покрај тоа што има многу вода што минува низ вашата мијалник, веројатно има микроорганизми кои се демнат на површината, особено во пукнатините каде што мијалникот се приклучува на шалтерот, околу одводот и отстранувачите на отпадоци.
Според Националната национална санитациона фондација (NSF), 45% од сите тестирани домашни мијачи имале Е. coli или некој вид на колиформни бактерии.
Кујнскиот мијалник треба да се дезинфицира по секое подготовка на оброкот или барем еднаш дневно, и не заборавајте ги рачките и тапацирот и противтеките во близина на мијалникот. Ги фаќаат сите сплитерчиња кога исплакнете контаминирана храна.
Користете средство за чистење на мијалник што содржи средство за дезинфекција и чиста крпа или бришења за дезинфекција за еднократна употреба.
03 од 09
Сунѓери и садови
Џонатан Гелбер / Getty Images Во обид да се намали употребата на хартиени крпи и нивното влијание врз животната средина, многу домови користат целулозни сунѓери, мијалници за чистење и ткаенини. За жал, според една студија од страна на NSF, најмалку 75 проценти од овие предмети пристаништа на колиформни бактерии (Salmonella или E.coli).
Ако ги користите овие производи, тие треба да се мијат во топла вода после подготовката на секој оброк или сесијата за чистење. Вие исто така може да се микробранови влажни сунѓери и садови за чистење на 30 секунди за да ги убијат бактериите. Четки за чистењето на мијалник и зеленчук може да се стават во машината за миење садови за целосно чистење по секоја употреба.
04 од 09
Фрижидер
Шон Малион / Photolibrary / Getty Images Веќе разговаравме што може да демнат на рачките на фрижидерот и допирниците, но дури и со ладни температури, некои прилично штетни бактерии всушност можат да растат во вашиот фрижидер.
Повеќето овошје и зеленчук ќе останат свежи подолго, ако не се мијат пред складирање. Значи, во фиоката за зеленчук одат, сеуште покриени со бактерии и пестициди. Се разбира, ги миеш пред да ги подготвиш и да им служиш на твоето семејство, но бактериите и бактериите се оставаат зад себе во фиоката.
Истото се случува и со сурово месо кое се чува во фрижидер. Протекување на цевки и течности се акумулираат во фиоките и по рабовите на полиците. Дури спакувани производи, како млеко или кади путер, се ракувале и складирале многу пати пред да влезат во вашиот фрижидер.
За да се ослободите од колиформни бактерии, како и квасец и мувла што може да се одгледуваат таму, отстранете ги фиоките или полиците на фрижидерот - ако е можно месечно и мијте ги површините со благ детергент и топла или топла вода. Се суши со чиста ткаенина или хартиена крпа.
Помеѓу темелно чистење, избришете ги сите истури и на внатрешните површини брзо избришете со дезинфекција.
И кога го правите месечното чистење во внатрешноста на фрижидерот , земете неколку минути да го исчистите горниот дел од апаратот и вакуум позади и под него. Отстранете го капакот за проветрување за да ги вакуумирате калетите. Прашината на калеми го прави фрижидерот да работи напорно за да остане ладен, користејќи поголема енергија, а честичките од храната што се кријат под се магнети за инсекти.
05 од 09
Сечење на одбори
Вечноста во Instant / The Image Bank / Getty Images Сечилата за сечење, особено дрвените плочки, можат да ги задржат бактериите во малите дупки и шуплините кои се појавуваат дури по еднократна употреба. Важно е да имате најмалку две одделни табли за сечење: еден за овошје и зеленчук и еден за месо. Ова ќе ја намали вкрстената контаминација за време на подготовката на оброкот.
Измијте ги секоја табла по секоја употреба со жешка, сапунска вода и добро исплакнете со топла вода. Потоа сува целосно со хартиена крпа или чиста крпа за садови. Не оставајте ги двата да се исушат, бидејќи бактериите сакаат топла, влажна средина. Исто така можете да одберете табли за сечење што може да се стават во машина за миење садови за темелно чистење.
06 од 09
Кафемат, мешалка, и мали апарати
pbombaert / Момент / Getty Images Дури и чиста вода која се задржува во топла, влажна средина како кафемат може да создаде совршена средина за да растат бактериите, квасецот и мувлата. Некои мали апарати мора да се исчистат по секоја употреба. Најмалку неделно, расклопувајте и чистите мали апарати темелно. Некои компоненти се безбедни во машината за миење садови, а други треба да се мијат во топла, сапунска вода, а потоа да се исплакнат во топла вода и целосно да се исушат.
Истата чиста рутина треба да се примени на прибор како што се отварачи и мерни лажички и чаши.
07 од 09
Повторно кутии за ручек, торби за шопинг и шишиња за вода
Питер Дазели / Фотографски избор / Getty Images Секој пат кога ќе се користи сад кој може да се запечати или кутија за ручек за повторно користење, шопинг торба или шише за вода, постои потенцијал за вкрстена контаминација од бактерии, освен ако не е правилно исчистена.
Контејнерите треба целосно да се растворат и да се стават во машина за миење садови или да се мијат во топла, сапунска вода, да се исплакнат во топла вода и целосно да се исушат. Повеќето кутии за ручек и торби за еднократна употреба можат да се фрлат во машината за миење на облеката за темелно чистење.
Дополнителен врв за торбите за чување е да се одделат одделно - назначете еден или повеќе за средства за чистење, еден за сурово овошје и зеленчук, еден за сурово месо и еден за спакувани стоки.
08 од 09
Countertops
Пол Бредбери / Caiaimage / Getty Images Што седи на вашите кујнски шалтери токму сега? Кога ќе ја преместите таа чанта или торба, ќе се подготвувате храна на истото место?
Земи дезинфекција избришете или чиста крпа и дезинфекција спреј, и чистење пред да се подготви храна или барем еднаш дневно. Прескокнете го сунѓер или користете јакна за јадење бидејќи може да ги задржат бактериите и бактериите.
Најмалку неделно, одвојте време да влезете во агли, под мали апарати и по должината на рабовите помеѓу шпоретот или фрижидерот и решетката. Вие не сакате да замислите што е скриено во тие влажни, темни простори.
09 од 09
Сол и бибер шејкер
Јан Мамми / Stock4B / Getty Images Едно последно валкано место за разгледување, кујнски соли и пиперчиња. Дали ги користевте додека ја подготвувавте храната? Дали ги миеше рацете пред да ги допрете, или едноставно да го фатите и да направите сезона?
Дајте им внимателно избришете со дезинфицирачко избрише по секоја подготовка на оброк и темелно чистење секоја недела.