Сакате да бидете одличен домаќин? Служи доволно алкохол за да ги задоволи гостите
Кога планирате забава или настан, постојат многу фактори кои треба да се земат предвид, почнувајќи со храна и пијалок. Хостинг на забава без доволно храна или пијалаци нема да биде популарна кај гостите, кои би можеле да се жалат и можеби дури и да ја напуштат вашата партија рано. Вие не сакате да бидете познати како лоши домаќини. Значи, ако сте поканиле луѓе, покажете го вашиот дарежлив, добредојде дух.
Противот е да планирате напред за да бидете сигурни дека има доволно за сè, почнувајќи од алкохол.
Но, како знаеш колку е доволно? Како ја проценувате колку алкохол ви треба за вашата забава? И дали постои начин да се купи доволно без да се прекрши банката?
Што одредува колку треба да купите?
Постојат неколку фактори кои треба да се земат предвид кога ќе се пресмета количината на алкохол што ќе ви треба за забава. Меѓу нив:
- Колку долго ќе трае партијата и колку луѓе се очекува да се појави?
- Дали знаете дали вашите гости се тешки алкохоличари?
- Колкава разновидност ќе ви понудиме? И ако ви нудиме разновидност, како ќе го балансирате пивото, виното и мешаните пијалоци што ќе ги понудите?
- Каква забава планирате? Дали е коктел забава каде што пијалоците се во фокусот или вечерата за седење, каде што се работи за храна и виното игра секундарна улога?
Значи Колку треба да купите?
Со толку многу варијабли, одлучувајќи колку алкохол за купување може да биде повеќе уметност отколку науката. Еве неколку сигурно правила кои ќе ви помогнат да планирате:
- За коктел-забава каде што планирате да имате само вино и можеби шампањско, постави едно шише за секои двајца гости, служеше на секои два часа.
- Пресметајте еден пијалок по просечен пијалок на час. Потоа, за да бидеме безбедно, го зголемиме тој износ за околу 25 проценти.
- Ако е многу топол ден или сте служат солена или зачинета храна, вашите гости можеа да пијат уште повеќе за купување на алкохол за уште 25 отсто, во зависност од тоа дали сте домаќини на тешки алкохоличари.
Како можете да заштедите пари за купување алкохол?
Постојат неколку стратегии кои можете да ги користите за да заштедите пари на буџетот за алкохол. Тие вклучуваат:
- Служи само вино, пиво, или и двете. Колку повеќе разновидност, толку повеќе алкохол, миксери и гарнитури ќе треба да го завршите вашиот бар - и колку повеќе ќе трошите. Наместо тоа, оставете ги работите едноставни. Вашите гости ќе разберат ако одлучите да служите само вино и пиво, и тие ќе го ценат она што го имате за нив. Плус, со вино и пиво, за поедноставните гости им е полесно да донесат шише за домаќинот.
- Понудете коктели , но ограничете ја бар на мешани пијалоци по ваш избор. Се разбира, одлучувајќи кои коктели ќе им служите е за рамнотежа. Намалете го полето на два коктели, со што се скратува листата на предмети што ќе треба да ги купите и треба да биде повеќе од доволно за вашите гости. Препорачуваме еден џин или вотка од пијалак и една опција од рум, текила, бурбон или мескал. Можете да ги намалите овие опции понатаму со одење со еден светло, освежувачки коктел и еден со малку повеќе залак. Ако ви треба помош за одлучување, google "топ 10 коктели" во вашата област и да одбереш две кои одговараат на горенаведените критериуми.
- Направете алкохолен удар , кој ќе го прошири вашиот буџет на алкохол. А удар е летен lifesaver. Тие се прекрасен, разнобоен додаток на вашата маса, и тие ќе им помогнат на гостите да влезат во славен дух. Ставете ја чашата за удар во центарот на посветен маса и опкружете го со многу очила или прилично обложени хартиени чаши. Што се однесува до количините, тука е сигурно правило: две шишиња ладни вино до две шишиња ладен ѓумбир али или несолена газирана вода. За удар со повеќе удар, додадете неколку прскања од рум или ракија до потемни удари, вотка или џин до бел или полесен удар. За вкус на овошје додадете неколку прскања од брусница-нар или сок од сок од цреша до црвени удари, јаболко или бел сок од грозје до бели или полесни удари. Како што напредува партијата, секогаш можете да додадете повеќе вино и пенливи течности, но обидете се да останете со 50-50 процент. За wow фактор, замрзнете ја бобинки или јадење цвеќиња во коцки мраз; кога ќе пристигнат вашите гости, додајте ги во вашиот веќе ладен удар. Додајте повеќе овошје, шарени цвеќиња за јадење, и ретко исечени цитруси како floaters (чиста цитрусна кожа пред да парче). Ако служите црвен удар, додадете црвени и виолетови плодови со портокалови цветови и цитрусни парчиња. Ако одберете розе, можете да го затворите овој гламурозен удар со малини и калинка. За овошен бел, тенки портокал, лимон и киви ќе бидат убави. Со таниско бело, јадење бело или розово ливчиња од роза, тенки јаболка или круши парчиња, како и неколку нане лисја ќе се направи убава Покрај тоа. Сепак, полека со нане, бидејќи тоа ќе влијае на вкусот на виното.
- Додајте избор на ладни безалкохолни пијалаци за да ја угасите жедта на гостите и да ги задржите хидрирани додека трошат алкохол. Ова треба да вклучува вода, што е од суштинско значење за забава ако не сакате вашата партија или настан да излезе од контрола. Исто така, може да имате леден чај, газирана вода и сода од разни видови. Ставете кофа или чаша мраз до пијалоците. Може да ги ставите овие пијалаци на истата маса како и вашиот алкохолен удар: стискајте на едниот крај, безалкохолни пијалоци од друга страна, со очила, мраз и салфетки во центарот.
- Не заборавајте еден или два големи, неуредни букети цвеќе на супермаркет за да го одржите расположението празнично. Ставете ги стратешки во партискиот простор.
Што лесна храна оди добро со овие пијалоци?
А одбор за месо и сирење е секогаш задоволството на публиката: поставете многу голема дрвена сечка за сечење и пополнете ја со совршени колбаси со добри квалитет, паштет и друго сочувано месо; квалитетни сирења со посветени ножеви; и мали контејнери на мед или смоквата, Диференцијал, датуми, и мали корниши (мали француски кисели краставички).
Додајте малку свежо овошје, ако сакате. Покрај ова, служи и голема кошница со исечена багета и друг голем леб со блок од свеж путер. За да додадете разновидност, нарачајте предјадења како следните од вашата локална козјо или гастрономска специјализирана продавница: индивидуални квичи; ќофтиња или мали пилешки кебуби; и солени, лиснати тесто или фило полни со сирење и зеленчук. Пресметајте ги количините со пронајдете најмалку две или секоја ставка по гостин. Ако знаете дека вашите гости ќе јадат повеќе, нарачајте повеќе.
Како ја прекинувате партијата или настанот?
Кога ќе изнесете голема подлога за кафе, чоколади и мали колачиња, вашите гости ќе ја разберат забавата. Послужете силно кафе со млеко или крем и шеќер, квалитетни чоколадни бонбони и најмалите и највкусни колачиња што можете да ги најдете во пекарница или друг високо квалитетен снабдувач. Слика една мала чаша кафе, една чоколада и две колачиња по еден гостин. Вашите гости ќе останат среќни.
Сега седнете и дишете. Честитки. Веќе сте биле одличен домаќин.