Лето е врз нас и има многу извонредни причини да поседувате билка во оваа година. Не само што билните додаваат свеж вкус, хранливи материи и бои на нашите оброци, тие исто така додаваат софистициран вкус и арома на нашиот среќен час коктел. Трендичните билни наноси и ароматични вотки се едноставни и економични за дома. Нежните вкусови на билки, како што се босилек и мајчина душица, може да изненадувачки да ги трансформираат вашите основни мартини или коктел. Значи, зошто да не ги натежитете своите вештини за работа на домот и да ги импресионирате вашите гости на вашата следна коктел-забава со растителни венчиња што сте ги направиле.
Надувување значи да се извлече доминантен вкус на состојките со натопување и впивање. Иако многу духови може да се користат за да се направи инфузија, водка најчесто се користи поради нејзиниот неутрален вкус.
Се што ви треба е да следите неколку чекори и во кратко време ќе создавате стилски коктели со длабочина на вкус и талент. Следниот рецепт прави 2 чаши водена вода и лесно може да се дуплира. Мојата препорака е да започнете со подготовка на мали серии и експериментирајте со неколку различни билки, додека не ја пронајдете идејата која ви се допаѓа најдобро. Користете ги вашите омилени билки и оставете ги вашите пупки да бидат вашиот водич.
02 од 06
Што ви е потребно за да направите свој вриска Водка
Ви треба многу малку за да направите свој вродена вотка.
Маси со тенџериња со капаци со капаци или други непропустливи, стаклени тегли
Неколку sprigs на вашата омилена билка или билки
Водка - Колку е подобро водката, толку подобро е готовиот производ, иако можеби ќе сакате да користите поевтина верзија додека експериментирате со вкусови
Прелијте вотка на врвот и внимателно проверете дали билки се сосема нурнати и потоа запечатете со тесен фитилен капак. Нежно се тресат.
Да се чува од директна сончева светлина и по 2 дена проверете ја воката за вкус. Ако не е доволно силна, нека го впие друг ден до една недела. Нежно се тресат секојдневно.
Откако ќе заврши процесот на инфузија, натријте ја водата преку филтер за кафе или цедилка за да ги отстраните билки.
Истурете во чиста тегла или прилично decanter и чување на вотка во фрижидер или замрзнувач.
Ники Фабрини ја води веб-страницата Dirt и Martinis. "Мојата цел е да се поврзам со луѓе со исти интереси и да ги споделат ресурсите потребни за да се создаде убава градина (без разлика колку е голема или мала), да се подготват вкусен оброк и, се разбира, да се меша совршен мартини". Можете да го следите Ники на Твитер или Фејсбук