Кога врвот на вашиот домат останува тврдоглаво зелен
Секој кој порано растел дома, знае дека има бескрајни проблеми со проблеми кои чекаат да ги измамат. Тоа го прави уште повеќе фрустрирачки кога успевате да пораснате здрава фабрика за домати полна со измамени доматни плодови кои едноставно не изгледаат како да сакаат да зреат. Тие се чувствуваат меки. Мирисот небесен. Прикажи ги сите знаци на зреење, освен местото во близина на стеблото одбива да ја смени бојата.
Што е со тоа?
Кога матичниот крај на доматот останува зелен или жолтеник, тоа е соодветно наречено "Зелени раменици". Ова е различно од доматите кои едноставно не завршиле со зреење. Со зелени раменици, зелениот простор е значително поцврст или потежок од зреетиот дел од овошјето. Лесно е да се забележат на доматите кои се менуваат од зелена во друга боја, како црвена или жолта, но исто така може да се појави и на доматите кои остануваат зелени, како на пример "тетка Руби".
Што ги предизвикува зелените раменици на доматите?
Нормално, хлорофилот во неподготвен домат почнува да се распаѓа на крајот на цвет и продолжува околу и до плодот. Зелените рамења се јавуваат кога хлорофилот или не се распаѓа додека плодот зрее или ако се распаѓа премногу бавно. Ова може да се случи поради неколку причини, како поврзани со времето. Прво, зелените рамења може да бидат предизвикани од премногу директна изложеност на сонце. Исто така може да се манифестира кога температурите остануваат високи за подолг временски период.
Дали жолта рамена е истиот проблем?
Не. Ако матичниот дел од доматите остане донекаде жолт, тоа значи дека плодот не беше во можност да произведе ликопен, пигментот кој им дава на доматите прекрасни антиоксидантни својства, како и нивната црвена боја. Производството на ликопен забавува кога температурата станува потопла од околу 75 степени Ф
Значи причината е слична на зелените раменици, но различен пигмент е одговорен.
Што можете да направите за да ги спречите зелените и жолтата рамена.
Откако ќе забележите зелени или жолти рамења кои се појавуваат на вашите зрели домати, премногу е доцна за да го исправиме. Како цвет на крајот гниење и пукање , се појавува еден последен симптом, нема што да се направи.
Сепак, може да потрае неколку чекори за да се обидат и да ги спречат овие проблеми со рамото пред тие да се појават.
1. Осигурајте се дека вашите растенија од домати имаат многу зеленило за да го заштитат доматното овошје. Иако растенијата од домати ја сакаат топлината и имаат потреба од многу сончеви зраци за да ги зреат своите плодови, сонцето не мора директно да ги блеснат плодовите. Ако имате особено топло лето, плодовите ќе го ценат некое покритие. Одете лесно на градинарски вашиот домати растенија.
2. Изберете сорти домати кои се помалку склони кон проблемот. Се чини дека зелените раменици влијаат на повеќе видови на наследници од хибридите. Не сите наследници се склони кон него, па не се откажувајте од нив целосно. Најверојатно нема да најдете домати означени како отпорни на зелени или жолти раменици, но може да најдете описи кои ви кажуваат кога сортата е склона кон него.
3. Ако имате жешко лето и сите ваши домати се чини дека се борат со рамо проблеми, можете да ги обидете да ги подигнете кога тие само што почнуваат да цветаат црвено и ги носат од сонцето за да завршат со зреење.
За жал може да се загрозат некои од вкусот на зрее лозови со тоа, така што тоа е само за екстремни случаи.
Дали може да јадете домати со зелени или жолти раменици?
Апсолутно. Остатокот од доматите треба да бидат вкусни. Само сече околу тврдиот, непослушен врв и јадете далеку. Потребно е повеќе од малку непријатности за да се направи домашен домат нечувствителен.
И не заборавајте, во некои домати, како "Чироки Пурпур", нормално е што крајот на стеблото останува малку зелен, дури и кога тие се целосно зрели. Ќе знаете дека е зелена или жолта рамена ако стеблото крај не е само погрешна боја, но исто така тешко на допир. И ако не обрнувате внимание и залакнете во едно, исто така ќе забележите дека не вкус како слатко. Затоа обрнете внимание.