Дали вашиот четиригодишник некогаш те погледнал во врска со чинија зеленчук и рече: "Би сакал да има фабрика за сладолед"? Па, преместете ги пастрните парчиња и модар патлиџанот, бидејќи со некои знаење за одгледување на орхидеи , можете да негувате една од најароматичните и опипливи зачини на земјата за сладолед, кафе пијалоци и десерти.
Ванилинската орхидеја не е лесна фабрика за растење за почетници. Некои претходни успеси со растење на орхидеи се корисни.
А стаклена градина е исто така многу пожелно, особено за градинари кои не живеат во мраз без клима.
Античка деликатес
Колку среќни беа старите луѓе на Ацтеките во Мексико? Не само што беа првите што ги открија вкусите на какаото, туку и првите што ја собраа единствената јадење произведена од семејството Orchidaceae . Неверојатно е што тајните на машките од родот Vanilla planifolia некогаш биле откриени, бидејќи свежиот парчиња не носат вкус. Само внимателен процес на парење и ферментација ја ослободуваат парфимираната суштина содржана во семињата.
Како и многу орхидеи , ванилин грав орхидеи е епифит , и живее на домаќин дрво без цртање хранливи материи од него. Лозата се качува до дрвјата во цик-цак мода, изложувајќи долги сочни лисја лисја. Секоја цветучка гранка ќе носи еден до дваесет кремасти цути, за вкупно неколку стотици цвеќе на зрела винова лоза.
Ставете ја вашата стаклена градина за употреба
Ванилинската орхидеја, како и повеќето орхидеи, најдобро расте во светла филтрирана нијанса и висока влажност. Размислете за природното живеалиште на џунглата од ванилинската орхидеја; мора да го реплицирате ова, како е можно, користејќи комбинација на температурни контроли и разгадување на магла и наводнување .
Идеалните температури се помеѓу 60-70 степени F во текот на ноќта и 80-95 степени F во текот на денот. Растенијата не се толерантни за мраз, што значи дека оние кои не живеат во тропска клима мора да користат стаклена градина за задни растенија.
Во неговото родно живеалиште, една зрела лоза на ванила од орхидеи може да прерасне до 300 стапки или повеќе. Сепак, можете да ја задржите вашата лоза на подвижни 20 до 30 стапки во стакленички услови. Обука на лозата странично, наместо директно, ви овозможува да добиете повеќе винова лоза во помал простор.
Садење на ванилинска орхидеја
Започнете ја вашата ванилинска орхидеја во мешавина од половина кора и половина мешавина . Ова е малку повеќе густа и тешка од повеќето орхидни растечки медиуми . Вашата фабрика за сечење или мал стартер ќе треба оваа комбинација на одлична одводнување и хранливи материи за да ја негуваат фабриката додека се развива лозата. Откако лозата развива свои епифитични корени, таа повеќе нема да зависи од корените во мешавината. Трпението е услов за оние кои сакаат да соберат ванила парчиња, бидејќи растенијата се насекаде од три до пет години од сечи до производство на цвет.
Фабрика за нега на ванила
Каде и да ја одгледувате ванилинската орхидеја, мора да ја дадете оваа голема лоза со цврста поддршка. Во тропските клими, големото дрво прави идеална поддршка.
Ако растеш лозата во конзерваториум или стаклена градина, цврстото дрво решетки може да го поддржи фабриката. Не се мачи со фенси решетки; едноставна структура на дрвена граѓа е посилна и наскоро ќе биде скриена од лозата.
Оплоди ја својата ванилинска орхидеа на секои две недели во текот на пролетта и летото со орхидејско ѓубриво . Регулирајте ја вашата фабрика редовно и вложувајте максимални напори за да одржите ниво на влажност од 80%.
Рачно опрашувајте ги цвеќињата во доцните часови со стапчиња за јадење. Отстранете го поленот од стаменот на еден цвет и ставете го на стигмата на друг цвет. Ако сте во можност да им дозволите на опрашувањето на инсектите пристап до вашата стаклена градина, вашите шанси за успешно опрашување може да се зголемат. Цветовите што се опрашуваат ќе венеат на лозата, наместо да паѓаат во текот на еден ден. Мали зелени парчиња ќе се формираат во рок од една недела, на крајот издолжување на шест-инчен парчиња, и се подготвени за жетва за 9-10 месеци.
Искористување на Ваниличките парчиња
Ако опрашувањето е успешна, тригодишната ванилинска орхидеја ќе произведува парчиња зелени грав од октомври до март. Добар квалитет парчиња треба да биде најмалку шест инчи долго. Процесот на лекување е трудоинтензивен и вклучува потење и сушење, што придонесува за премиум цената на ванилите што се продаваат на пазарите. Секој ден за шест недели, мора да го завиткаш грав во ќебе ноќе за да ја олесни кондензацијата на влагата на парчиња. Во текот на денот, ставете ги гравките во пепелниците на сонце, или под топлина со ламба во затворен простор. Следејќи го овој процес на потење, треба да ги исушите сега кафеавите и збрчкани парчиња на темно, суво место за дополнителни три месеци. Можете да ги зачувате лекуваните грав во контејнер без воздух на неопределено време.