01 од 07
Како да растат слатки компири растенија и слатки компири
Почеток на сладок компир лозите. Фото © Кери Михаелс Секој слаб сладок компир има тајна внатре во неа - капацитет за репродукција. Дури и ако не сте заинтересирани за одгледување на клубени за јадење, едноставно никнувањето на слатки компири е исто така одличен проект. Историски гледано, луѓето никнувале слатки компири и ги користеле како houseplants. Можете исто така да јадете тендер и вкусни пука и лисја кои произлегуваат од компирот.
Ако сакате да растат слатки компири за жетва, ќе треба да ги започнете и со одгледување.
Забелешка: Постои разлика помеѓу украсни плодови со вино и компир за потрошувачка. Декоративни слатки компирски винови лози се вообичаени во градините и особено контејнерите. Тие се продаваат во расадници како годишни во повеќето зони . Украсни слатки компири, иако се од исто растечко семејство, се одгледуваат за да се максимизира убавината и бојата на листовите, како и големината и обликот на растението. Додека украсни сладок компир лозите можат да растат клубени, тие не се наменети за јадење и може да бидат многу горчливи.
02 од 07
Што ви треба
Слатки компири подготвени да никне. Фото © Кери Михаелс Еве што треба да започнете:
- Слатки компири: Барајте цврст сладок компир без големи лоши точки. Подобро е ако не биле во фрижидер. Ако тие се органски, вашиот слатки компири се со поголема веројатност да никне. Некои конвенционално одгледувани слатки компири се испрскаат да го одложат зреењето. Сепак, повеќето слатки компири ќе работат добро.
- За чевли: потребни ви се само три за компир, но добра идеја е да имате додатоци бидејќи компирот може да биде малку тежок и некои од вашите чепкалки за заби може да се скршат.
- Стаклен сад: Побарајте јасно стаклено тегла, како што е теглата на Мејсон или стакло за пиење со отвор што е малку поголем од вашиот компир. Ако можете да најдете контејнер кој славниот компир може да седне со долната половина или третата од компирот одмор во вода, тоа исто така ќе работи. Тогаш не ви треба чепкалки за заби.
- Сончево место: Вашиот сладок компир ќе никне побрзо ако ги ставите на топол и сончев прозорец.
- Слатка вода: Повеќето вода од чешма е во ред за ртење, но ако сметате дека вашиот компир не никне, може да биде затоа што вашата вода има адитиви. Ако е така, може да пробаш вода во шишиња.
03 од 07
Како да почнете да ја пуштате слатката компири
Слатка компир почнува да никне. Фото © Кери Михаелс Лоцирајте средината на секој сладок компир и вметнете ги чепкалки за заби; тие треба да одат околу половина инч до инч во компирот. Секоја чепкалка треба да биде прилично рамно распоредена околу обемот на компирот. Може да биде малку тешко да се вметне чепкалка за заби, па може да се скрши неколку. Ако е премногу тешко, можете да направите дупка со тенок нок или метален камен, а потоа ставете ја чепкалка за заби во неа.
04 од 07
Поставување
Еве како да го поставите компирот откако ќе ги внесете чепкалки за заби:
- Откако ќе имате три чепкалки за заби кои излегуваат од вашиот слатки компири, оставете ги на работ од стаклото или теглата со зашилениот крај на компирот свртен надолу.
- Пополнете ја теглата или стаклото со доволно вода за да ја покрие долната половина на вашиот сладок компир.
- Ставете го на сончев прозорец и ја менувајте водата на секои неколку дена.
- Тоа може да потрае неколку недели или дури и еден месец пред да видите зеле, но откако ќе започнат, лозите и корените растат брзо.
- Кога лисјата почнаа да никнуваат, можете да ги собереш неколку и да ги вкусите.
- Откако ќе се зголемат растенијата, можете да ги изедете лисјата и пука кога се тендерски и млади. Тие имаат благ, а сепак малку зачинет вкус, и тие се користат широко во рецепти низ целиот свет. Покрај тоа, според податоците за исхраната обезбедени од магазинот Self , слаткиот компир е екстремно хранлив. Самото известува дека тие се "добар извор на протеини, ниацин, калциум и железо и многу добар извор на диететски влакна, витамин А, витамин Ц, тиамин, рибофлавин, витамин Б6, фолати, магнезиум, фосфор, калиум и манган ".
05 од 07
Слатка компир Фиш
Слатка компир се лизга на компир. Фото © Кери Михаелс Откако вашиот компир ќе никне, можете или да продолжите да им дозволите да растат во вода, или можете да ги садите во тенџере или контејнер. Контејнерот што ќе го одберете ќе зависи од тоа дали сакате 1) да ги третирате лозите како houseplants или 2) да ги растевате надвор и да растат слатки компири.
Без разлика на кој начин сакате да растат вашите слатки компири, ќе треба да засадите "лизгање". Тоа се зелените кои растат од секој сладок компир. Еден компир може да произведе многу лизгања, и секој лизга може да прерасне во растение.
06 од 07
Подготвување на сладок компир
А сладок компир се лизга од компир. Фото © Кери Михаелс Многу е лесно да се скршат или избришат лизгање каде што се поврзуваат со компирот. Обично ќе земат корени со кои пораснале со нив. Ако тие не се или пак имате никне што уште нема корени, вратете ги во водата и корените брзо ќе растат.
07 од 07
Садење задница
Коренот на сладок компир се лизга во чаша вода. Фото © Кери Михаелс Како да ги засадиш лизгачите и да стори сé што е можно за да се осигури дека тие го прават:
- Ставете ги лизгањата во јасно стаклено тегла, стакло за пиење или сад и ставете го на топло, сончево место. За неколку дена, треба да започнете да гледате корени кои се појавуваат на дното на лизгањето. Кога корените се големи и утврдени (малку погодување е во ред овде), вашите лизга се подготвени да садат.
- Ако сакате да растат вашите слатки компири како куќички, пронајдете мал контејнер со добра дренажа и пополнете го со висококвалитетна ткаенина додека површината на почвата не достигне околу еден инч под раб.
- Измешајте ѓубриво со бавно ослободување во вашата саксија. Можете да го направите ова пред да го ставите во вашиот тенџере или после. Кои и да правите, внимавајте да се мешате темелно така што ѓубривото ќе го достигне дното на садот.
- Направете дупка во центарот на почвата доволно длабоко за да ги покриете корените на вашето лизгање.
- Нежно ставете една или две лизгања во дупката и посипете ја почвата околу нив. Сакате да бидете сигурни дека нема воздушни џебови во близина на корените.
- Вода темелно. По наводнување, може да најдете дека почвата се населила, и ако има, можеби ќе треба да додадете уште повеќе почва.
- Ставете го тенџерето на сончево место и оставете ја почвата влажна, не влажна. За да видите дали вашата фабрика има потреба од вода, ставете го прстот во почвата до втората зглобна стаза. Ако почвата се чувствува сува, додадете вода. Ако е влажно на врвот на вашите прсти, почекајте и обидете се повторно за еден ден или два.
- Вашата фабрика може да расте многу брзо. Во зависност од големината на контејнерот, можеби ќе треба повторно да се потиснете или да ги измешате корените на вашата фабрика, ако таа стане rootbound.
- Ако сакате да растат слатки компири во вашата градина или контејнери, ќе им биде потребна долга и сончева сезона на растење. Потребно е најмалку 100-140 дена за слатки компири да созреат, во зависност од сортата. Во некои делови на земјата, тоа значи дека ќе треба да го започнете процесот на никнување околу шест недели пред последниот датум на мраз.
- Ако сакате да растат слатки компири во контејнери, ќе ви биде потребен контејнер со добра дренажа и добра потисна почва со мешано ѓубриво со бавно ослободување. Паметните садови се совршени за ова, но и секој голем контејнер со дренажа исто така ќе направи.
- Слатки компири како топло време, па бидете сигурни дека сите опасност од мраз помина пред да ги засадиш вашите лизгања надвор. Исто така, осигурете се дека ќе ги зацврстите вашите лизгави пред да ги ставите на сонце надвор, бидејќи ќе им треба време да се приспособат на елементите или има добри шанси дека нема да успеат.
- Чувајте ги контејнерите почва влажни, не влажни. Можете да го соберате вашиот слатки компири во секоја фаза и тие ќе бидат за јадење. Во зависност од сортата, сепак, обично ќе потрае 100-140 дена за целосно зреење. Бидете сигурни дека ќе се жетва пред првиот мраз.
- За да добиете најмногу вкус од вашиот слатки компири и да го продолжите рокот на траење, ќе треба да ги излекувате на топло, суво место од 10 дена до две недели. Потоа уживајте во навистина вкусни, хранливи слатки компири.