Нерѓосувачкиот челик е веројатно најсовремен материјал за опрема за кујната, од садови до прибор за апарати за контрантипи . Тоа е екстремно издржлив, високо отпорен на корозија и речиси отпорен на топлина. Но, тоа не значи дека е отпорна на куршуми. Нерѓосувачки челик може да се оштети со абразивни влошки, погрешни видови на средства за чистење, па дури и обични работи како вода и сол. И покрај неговото име и репутација, нерѓосувачки челик може да и дамка и 'рѓа.
По неколку основни "dont е" ќе ви помогне да ги задржи вашето не'рѓосувачки челик прибор од неволја.
Не белиот нерѓосувачки челик
Иако може да биде втора природа за да се избелува сè, нерѓосувачки челик и хлор не се мешаат. Останете подалеку од холестенот за хлор и другите средства за чистење кои содржат хлор или хлорид кога чистете нерѓосувачки челик . Бидете свесни дека белезите и хлориди може да бидат вклучени во различни видови на средства за чистење. Ако случајно стекнете хлор на нерѓосувачки челик, исплакнете го и брзо и темелно.
Не заборавајте да исплакнете
Сјајна или нечиста вода може да остави остаток на вашата финиш. Исто така, може да се зацврсти или да ја затрупа површината на вашиот нерѓосувачки челик. Бидете сигурни дека целосно исплакнете. Слично на тоа, остатоците од растворите за чистење оставени на површина од нерѓосувачки челик можат да ја оштетат финишот или да ја оштетат. Исплакувањето е клучна компонента за чистење на нерѓосувачки челик.
Не користете челична волна или челични четки
Челичните челици и челични четки оставаат малку честички во површината на нерѓосувачкиот челик.
Овие честички на крајот 'рѓа и можат да ја дадат на површината на челикот . Челичната волна и четки се исто така абразивни и може да ја изгребат површината на вашиот нерѓосувачки челик. Наместо тоа, користете пластични чинии за чистење, чистења или четки, или едноставно користете мека крпа за општо перење.
Не претпоставувајте дека е почисто
Ако имате некакво забележување или боење, и сте ги следеле сите правила, тоа не може да биде чистач од не'рѓосувачки челик .
Водата, особено тврдата вода, може да остави дамка и боење на површините од не'рѓосувачки челик. Сушењето со пешкир после испирање обично ги спречува проблемите.
Не пијте против житото
Некои нерѓосувачки челик има изваден изглед составен од мали линии во металот; ова е жито на финишот. За најдобри резултати, секогаш измешајте, избришете или полирајте нерѓосувачки челик "со" (паралелно со) жито отколку "против" или преку житото. Чистењето со жито добива почиста површина и помага во одржувањето на оригиналната завршница и текстурата на челикот.
Немојте да масло ладна пан
Нерѓосувачкиот челик, како и другите метали, се шири кога се загрева. Допуштањето на топлината да се загрее пред да додадете масло или друга маст резултира со површина што не е повеќе леплива, отколку почнувајќи со масло во ладна тава. На другиот крај на спектарот може да биде многу тешко да се извади маслото од нерѓосувачки челик. Најдобар начин да се исчисти изгореното масло е да се впие во текот на ноќта во топла, сапунска вода, а потоа да се измие со пластичен чистач. Уште подобро, целосно да го избегнувате проблемот со користење на леано железо или емајлиран сад за готвење за длабоко пржење и друго готвење кое користи многу масло загреано долго време.
Не солени вода пред вриење
Соувањето на водата од тенџере од нерѓосувачки челик пред загревање на водата може да доведе до непотребни, мали делови од 'рѓа на нерѓосувачката површина.
Тоа е едноставна грешка, но спротивставувањето е неповратно. Превенцијата е исто толку едноставна: нека врие водата пред да додадете сол. Бидете внимателни да додадете малку во исто време бидејќи додавањето на сол во вода што врие може да го загрее.