Како да се подигне кокошки за месо

Ако сте заинтересирани да одгледувате кокошки за месо, а не за јајца, ќе треба да работите малку поинаку. Постојат и неколку дополнителни чекори кои треба да се разгледаат - за едно, за колење, за обработка или за каснување на птиците кога тие целосно се одгледуваат до големината на пазарот. Кокошките што се одгледуваат за месо, обично се нарекуваат "птици од месо" и обично се поинаква раса од кокошки .

• 01 од 06

  Дали треба да се подигнете месо птици?

  Ова е критичен прв чекор пред да ги добиете кокошките. Размислете дали навистина сакате да ги одгледувате птиците од месо. Многу се разликуваат од кокошките. Ќе имате многу (обично 50 или повеќе, иако би можеле да се подигнете само неколку) на брзорастечки птици, што значи многу измет. И најголемото прашање што треба да се одговори: може ли да се справи со збогување од шест до осум кратки недели? Без разлика дали ги колешувате на фарма или ги земате за да бидат обработени, ако сте нов земјоделец, ќе треба да се соочите со оваа реалност или да бидете вегетаријански земјоделец. Тоа зависи од вас - но е сурово да се месо птици да ги споделите со нив живеат подолго од неколку месеци, како што се тешки гради и може да умре од срцева слабост, ако тие растат премногу

• 02 од 06

  Како да одберете месо птица раса

  Птиците од месо се вистински раса за разлика од кокошките. Иако пред сто години, кокошките за носење се навистина двонасочни, што значи дека повеќето луѓе чувале стадо кокошки и петли и ги убиле старите птици колку што е потребно за месо, постарите кокошки имаат тенденција да бидат тешки и жиласти, подобро за чорба или супа од печење пилешко како што јадеме денес.

  Корнишките карпи, кои се вкрстуваат меѓу Корниш и бела карпа, се типична раса од месо птици, која се користи во фабриките во фабриките ширум САД и во многу мали семејни фармаски операции (и пасивни и конвенционални). Тие се исклучително ефикасни конвертори на храна за мускулите. Сепак, други раси посоодветни за пасишта исто така стануваат достапни.

• 03 од 06

  Како да се избере соработка за месо птици

  Ќе ви треба кокошарник за вашите кокошки , исто како и за кокошките за поставување . Копчиња за месо птици често се поголеми, така што може да се подигне 50, 100, или повеќе птици во исто време. Многу луѓе одгледуваат месо птици само во текот на летната сезона, така што честопати можат да бидат повеќе привремени засолништа како што се хоризонтални куќи или канти. Ќе треба да бидете сигурни дека вашите птици имаат заштита од дожд и ветер. Тие немаат потреба, бидејќи птиците за месо навистина не сакаат да пеат. Ако сте паселе вашите кокошки, ќе сакате да имате нешто подвижно или да користите метод на ден-ден.

• 04 од 06

  Како да започнете од еднодневни пилиња

  Најверојатно, ќе ги купите кокошки како еднодневни пилиња од млекарница или продавница за храна. Птици за бебиња бараат малку специјализирана нега: им е потребна област за подметнување и топлина за да се загреат; тие треба внимателно да ја следат нивната температура на бродерот и тие треба да бидат спречени да развиваат прашања како прилепување.

  • Како да направите бродер
  • Поставете ги вашите нови пилиња Чекор по чекор
  • Потребни материјали за пилиња за бебиња
  • Како да се подигне пилиња за бебиња

• 05 од 06

  Подигање на месо птици на пасиште

  Можете да ги задржите вашите кокошки во кокошарник со само малку поминување, но сакам да ги одгледувам птиците од месо на пасиште. Месото е повисоко кај омега-3, а птиците се само посреќни.

• 06 од 06

  Обработка на кокошки на фармата

  Кога вашите птици прераснале во полна големина, обично 5-7 килограми во зависност од тоа дали собирате пилиња или печење, време е да ги обработиме во кокошки за замрзнувачот. Можете да го направите ова на фарма, или можете да најдете процесор за живина и да ги пренесете птиците на страницата за да бидат заклани и обработени. Ако планирате да ги продадете вашите птици во продавница или фармерски пазар, ќе треба да ги заклани во објект одобрено од USDA. Во некои држави има дури и мобилни објекти.