Компостирањето со бокаши е одличен начин за зголемување на количеството на отпад од храна што можете да го компостирате. Во системот Bokashi, претходно "не-компостибилна" храна како што се месо и млечни производи, можат да се компостираат (ферментирани, навистина), а потоа да се закопаат во вашата градина или компост, или да се додадат во вашиот црвен бин .
Можете да ги купите претходно направените кошници за бокаши. Овие обично се состојат од некоја кофа, фиока за да се овозможи дренажа и капак.
Тие можат да чинат триесет или повеќе долари, во зависност од тоа кои ѕвона и свирки имаат. И додека тие работат одлично, има многу поефтина опција што може да се направи.
Овие домашни кутии можеби нема да бидат убави како некои од претходно изработените, па затоа треба да се има предвид. Но, тие работат исто толку добро и чинат околу една третина од цената. Се што ви треба се две пет галонски пластични кофи, еден капак, вежба и (ако навистина сакате еден) приклучок од водоводната секција на хардверската продавница. Ако одберете да го вклучите приклучокот, тоа ќе биде единствениот слаб дел; иако не ви е потребно, слободно правете кошница со Бокаши без него.
Еве како да ја направите сопствената кофа со бокаши.
- На дното на една кофа, вежбајте 20 до 30 дупки со буре-вежба од 1/8 до 1/4 инчи.
- Поставете ја дупчаната кофа во другата кофа, во која не сте дупчат дупки.
- Покријте ја кофата со капак со тесни фитици. Вообичаено, ќе најдете подпорни капаци во близина на корпите во домашниот центар.
- Започнете да додавате белешки за храна и Бокаши во корпата.
Неколку совети за користење на овој систем: кофата треба да е непропустлива за содржината правилно да ферментира. Запомнете, Бокаши е анаеробен систем. Ако откриете дека капакот што сте го купиле не се вклопува толку цврсто колку што сакате, поставете крпа или стара маица над горниот дел на кофата, а потоа затегнете го капакот.
Дополнителниот дел од ткаенината ќе ја направи кофата повеќе херметички. Овој основен систем нема котел, но би било лесно да се соберат која било течност со подигнување на горната корпа од долниот дел од кошницата и истурање на која било течност што се собрала во долниот кофа во посебен сад.
Сите заедно овој систем треба да чини помалку од 15 долари (ако не вклучуваш вдлабнатина) и не бара ништо повеќе од основна вежба во начинот на алатките. Лесен проект кој ќе ви го направи компирот Bokashi за кратко време!