Совршена партија за жешка летна вечер
Во лето, партиите и нивната придружна храна треба да бидат за едноставност. Ако сме хостинг, сакаме рецепти кои брзо се подготвуваат и не бараат продолжено време за готвење преку жешка печка. Наместо тоа, би сакале да бидеме надвор каде што нашите гости лебдат со освежувачки коктели, со сопствен леден пијалок во рака.
За среќа, постои една партија која лесно може да ги испорача сите овие работи. Летната шпанска тапа партија е совршена за надворешна, летна забава.
Всушност, речиси може да се каже дека театарската забава на шпански тапас беше направена за забава на отворено во текот на летото, бидејќи зборот патио доаѓа од Шпанија, каде што потекнува таа архитектура. Малите чинии за предјадења се совршени за релаксирана коктел и лесни апетити. Многу од садовите може да се направат однапред, да бараат неколку состојки и малку готвење, и може да се сервира студено. Тоа е совршена партиска тема за домаќините и за гостите.
Поставување на сцената
Планирајте ја вашата алфреско забава навечер, за да можете да ја задржите вашата забава додека температурите се ладат.
Кога планирате вашиот летен тапа партија, план за различни јадења за интерес, боја и забава. Направете го полесно за себе, избирајќи повеќе од минималната состојка, брзо да ги соберете садовите и да имате неколку што може да се подготват однапред, но варен или скара во последната минута, додека вашите гости ќе ве одржуваат компанија од страна на скара.
Terra cotta или шарени дела од шпанска керамика би биле идеални за презентирање на вашите различни јадења.
Бидејќи предјадењата потекнуваат од шпански решетки, не треба да поставите фенси формална табела. Вашата шведска маса може да биде украсена само со тркач по центарот на кој се претставени различни предјадења.
Бидејќи гостите ќе се движат наоколу за да се мешаат еден со друг, нема потреба од формална трпезарија. Обезбедете мали маси и столици како што може да најдете во лента.
Изберете тркач и салфети во топли, медитерански бои кои се сеќаваат на палетата на сончевата Шпанија. Црвени, портокали, неутрални и жолти тонови ќе бидат совршени.
Обезбедете стаклени чинии и гимнасти кои се јасни, килибарни или зелени нијанси. Мешавина од овие различни нијанси би била убава.
Од магдоносот, рузмаринот, мајчина душица и оригано се неопходни состојки во шпанската кујна, малите садови од овие билки или исечените бубачки во чашите со вода може да послужат како мирисна вклучена и масажни аранжмани. Додајте неколку тегли исполнети со мали свежи чили пиперки за дополнителна боја.
Не заборавајте да ја разгледате вашата музичка плејлиста пред забавата, бидејќи музиката многу додава амбиент. Можете да изберете песни од класичните латински омилени како Тито Пуенте или се мешаат во современите поп песни од Марк Ентони, Енрике Иглесијас, Шакира и Рики Мартин. Или за да додадете малку предност во вашата листа за репродукција се мешаат во песните од Питбул, исто така. Изборот е ваш, но што и да избирате песни, бидете сигурни дека има жив ритам што ќе ги одржува вашите гости низ целата ноќ.
Напитоци
- Sangria, класичен шпански летен пијалок, е совршен за оваа забава. Пополнете големи јасни пијалоци со овој партиски коктел и дозволете им на вашите гости да си помогнат, да ве ослободи од тенденцијата на барот и да ги чувате трошоците за барот.
- Пенливо вино Лимон Сорбет е уште еден освежителен шпански напиток кој може да се служи како коктел или десерт пијалок.
На Тапас
Изберете асортиман на овие предјадења кои се совршени за летна забава. Повеќето може да се направат добро однапред од вашата забава и да се изладат додека не сте подготвени да служите!
- Шпанска компирска салата - Измешајте парче од оваа салата која е популарна во шпанските решетки и послужува поединечни делови во лажици за јадење или мали рамекини кои се поставени на послужавник.
- Шпанска краставица салата - Кога овие зеленчук се на врвот во лето, ништо не може да биде повеќе вкусно и освежувачки од ладна салата со винигрет.
- Диња со Serrano Хем - Кој може да му одолее на слатка и солена комбинација на диња и шунка? Ова е прекрасна тапа да се подготви кога дињите се најслатки и најсофистицирани во летната сезона.
- Козјо сирење со папрака, лук, сушен домат и каперс рецепт - оваа чадена, солена, сирење-добра тапа ќе биде токму она што вашите гости посакуваат по топол летен ден.
- Модар патлиџан на грил во доматен винегрет - модар патлиџан се честа медитеранска состојка, особено во Шпанија. Комбинацијата на модри патлиџани, домати, каперси, кромид и лук за рецепт кој е богат со вкус, додека сеуште е доволно светло за летни апетити.
- Маслинки a la Madrilene - Ова е многу лесен сад да се направи, но не заборавајте да оставите време за маслинки да marinate и апсорбира вкусови на облекување.
- Црвени пиперки со Аншови - Оваа шарена тапа ќе додаде дополнителен шут на бои на вашиот шведска маса, како и лесен поп вкус во вашето мени.
- Лук ракчиња Тапа - Овој рецепт е популарно јадење во Шпанија за добра причина. Дали вашите состојки се подготвени и чекаат кога ќе треба брзо да ги избришете сето она што го гледаат вашите гости и да се обидат да ја контролираат својата желба за овој мирисен рецепт, бидејќи мирисот на пржење на лук ги мрази апетитите.
- Шпански омлет - Ова е класичен шпански тапа. Ќе сакате да бидете сигурни дека ќе го пресечете во мали клинови или квадрати, така што секој може да добие залак од ова вкусно јадење!
- Лесен шпански јогурт Quesada - Откако вашите гости ќе имаат полна со солени храна, повлечете ја оваа светлина шпански јогурт пита. Овој десерт е толку лесно да се направи и ќе обезбеди само совршена слатка завршница на вашата забава.