Настурциите се такви весели цветови, вреди да се растат само за нивниот изглед. Но, ставете неколку екстра растенија во вашата градина за да зачинете. Секој дел од nasturtium е вкусен. Лисјата и цвеќињата имаат топол, зашеметен вкус. Изберете неколку и фрлање на ливчиња во салата или плови цвеќе на врвот на пијалок или супа.
Не застанувај таму. Семињата на Nasturtium прават одлично капење како лекување. Всушност, тие се нарекуваат "Психијатриски мажи". Вистинските каперси се направени од пупките од фабриката за капер. Верзијата на сиромашните е направена од сеуште цврсти семиња на растенија натуриум. Значи тие почнуваат да одат поостри и опасни.
Што ќе ти треба
- 1 Семенски Куп Настурција (сѐ уште цврст и зелен)
- 1 чаша вински вински оцет
- 1 лажичка Солена (или по вкус)
- 5-8 пиперчиња (малку смачкана)
Како да го направите тоа
- Исплакнете ги и исцедете ги семето на nasturtium и добро избришете ги на хартиени крпи.
- Истурете ги семето во конзерва од 1 пин.
- Донеси го оцет, сол и бибер до вриење и истурете го семето.
- Печати и фрлајте ја теглата и нека седат околу 3 месеци. Потоа уживајте!
Основниот рецепт е многу едноставен. Можете да ги користите како што е, на салати и во зеленчук и риба јадења. Или можете да создадете своја мешавина со додавање на неколку дополнителни зачини.
Да се зачинат работите, обидете се да додадете: каранфилче од разбиен лук, малку сол од семе од целер или мариноване, неколку вени на мајчина душичка или ловоров залив.